芝士肉丸焗饭

芝士肉丸焗饭的用料五花肉 150克 小个番茄 2个洋葱 40克 米饭 1碗奶酪 100克 番茄酱 1汤匙大葱 1段 黑胡椒粉 少量盐 橄榄油芝士肉丸焗饭的做法

步骤1   备好材料

步骤2   番茄切丁，洋葱切丁

步骤3   五花肉切去肉皮，切小块加上大葱一起放入料理机打成肉末，加少量盐搅拌上劲

步骤4   5. 挤成肉丸子在开水中焯成型后捞出待用

步骤5   锅中加橄榄油，把洋葱炒至略焦黄

步骤6   加入番茄丁炒出汁水，加入番茄酱、撒黑胡椒炒成酱料

步骤7   加入肉丸子炒匀

步骤8   米饭铺于烤碗底，铺上肉丸酱

步骤9   铺上奶酪

步骤10   送入预热烤箱190度烤15分钟就大功告成

步骤11   好好吃~芝士肉丸焗饭的烹饪技巧番茄可以在切之前去皮，我是在炒的时候去掉的。