散文：煮茶，熬冬

写在冬季

2020-11-20

如烟往事俱忘却

心底无私天地宽

煮茶，熬冬

文/香袭书卷

我能想到最浪漫的冬天，大概就是煮茶煲汤赏雪景。等到冬天的第一场雨降落，寒流来袭，最美丽的冬天就开始了。

中国人的内心，愈是寒冷时节，日子过得愈加热气腾腾。抵御外寒的，是内心对生活的态度与温度。

一股冷空气出现，人们在屋子里与冬天同行。室内的光阴，把一颗心安放在一壶茶，一锅汤中，窗外飘着雨丝或者雪花，窗户蒙上一层雾气。透过日月的缝隙，我们把手言欢。

我是那种喜欢守着老光阴的人，在旧时光里淘出一些乐趣。一把旧壶，一盅老酒，一段往事。旧了的光阴里，藏着此时的幸福。一个能够安稳于日常的人，不会太累。

冬闲，是喝茶的好时光。是不急的，慢慢地净手。冬天的茶，要煮着喝。看过最雅致的煮茶，是在一处茶舍，隐在巷弄深处，要不是受朋友之约，很难找到。

那时冬事，喝茶聊天就是打发光阴。茶舍里是用炭火取暖，炭火的暖与空调不同，我总觉得炭火的暖就像是母亲手下缝制的棉被，持久而温厚。

会茶艺的女子，慢条斯理，我终究不能在她们的手下喝出茶的温度。像是带着一些表演的成分，纯粹的茶香就少了些。倒是一位老者，稳坐在木椅上，手上的茶，没有龙飞凤舞的招式，更多的是与之相亲。

岁月的痕迹化成了一支神笔，画出的人物，有着自己的精气神。老者面相干净，手中的茶，稳健而厚重。窗外有飞雪飘落，大家围坐在一起，彼此言语不多。

茶是用炭火在小炉上慢慢煮的，喝茶的人不急，煮茶的人有着静气。光阴静了，心思透明。有多的时间来认真品一壶茶的滋味，留一段空白用来思考。

我亦是那个在冬日备一壶好茶的人，与冬日同饮。浅酌，慢品，把时间浪费在美好的事物上。汤色浓时，再与人叙写旧时。茶汤是浓郁的，前尘往事俱如烟云，从一杯茶中蒸腾。

来路，还是去路，都明明白白。身外的一切都是虚无。脑海中留下的画面，到了冬日就出现。宝玉的一句“赤条条来去无牵挂”，大雪纷飞中，那个迎风而行的人，是孤独的，也是绝盛的。

煮一壶茶，话一地冬。泥中有火，火中有光。我们把它移植在心间，顿时心胸敞亮。“如烟往事俱忘却，心底无私天地宽。”此间，一切都被宽恕。

为知己泡茶，为所爱煲汤。被爱是一种幸福，付出爱是一种快乐。在冬日，最好听的声音，是火锅里冒出的咕嘟声。

在冬夜，煲一锅汤。鸡汤，猪脚汤，大骨汤，羊肉汤，凡是如此，皆是源于爱。我们把爱融入美食中，家人围座，灯火可亲，便是人间美景。

与茶香不同，煲汤而出的，已经不是香，是入味。一旦事物有了味道，就有了底气。老火慢炖，熬制出一锅味道绵长的汤。心中的爱，融进手中的汤，喝上一口，美味妙不可言，在心间。

习惯在冬天的夜晚，临睡前煲上一锅汤。电砂锅的方便，就是不用守在炉火前。冬夜的思念是漫长的，想起母亲守在炉火旁的身影，不禁泪湿眼眶。过去的日子，再也回不来了。

母亲的楼道里，常年都有一个煤炉。过不几天，她就会生火熬汤。尤其是冬日，越加勤了。守着煤火炉前的母亲，全身都是温柔。煤炉上的沙吊子，汩汩冒出幸福的烟火。冬日，为所爱之人煲汤，应该是人间最美好的场景。无论是回忆，还是眼前，它都带着光阴里浓浓的情感。

熬着熬着，情感浓了。煮着煮着，感情深了。在冬日，小火熬慢慢煮，是一件盛大的事情。日月多的是寻常。

时光在一杯茶，一锅汤中缓慢地流动。生活的苍白与绚烂，都是一时的。能够打动我们内心的，往往是日常中的相守。

茶中有情，汤中有爱。生命中，有你来过，就是慈悲。