画外音：通过赞助网播“厨艺推介活动”，Sysco达到的目的至少有三：其一，厨艺推介，竞赛比拼，吸引眼球，提高企业的知名度；其二，展示企业所提供的食材，介绍食材的质量和用途，起到食材推广的作用；其三，激发广大食客投票参与的兴趣，以引导餐饮潮流的动向和发展趋势。
Sysco将赞助食品网络争霸赛：剁剁剁，不可思议！“剁剁剁，不可思议”的总厨欧文，将会在这场史无前例的争霸赛中秀出他的烹饪肌肉，在这场比赛中，12位才华横溢、精神可嘉的厨师将接受挑战，4万美元的奖金将颁发给能够在“不可思议”激烈的竞争中生存下来的厨师。在前三集里，总厨欧文将在评审团中占据一席之地，因为选手们要面对一些前所未有的难以置信的食材。冠军将在最后一场比赛中决出：不思议的总决赛，在与欧文总厨的比赛中，只有一名冠军将在这场令人生畏的总决赛中胜出。——从第一集到第三集，每集将有四名选手参加比赛；参赛者将按照规则一个接一个地被淘汰；——最后决出的三名决赛选手将进行半决赛，胜出者将与欧文总厨进行总决赛。
不要错过…剁剁剁：不可思议厨艺争霸赛!
国内各地的专业厨师也将有机会赢得属于他们自己的：不可思议争霸赛大奖！他们可以将食谱在线提交到“食品网”（FoodNetwork.com/restaurantchallenge）。食谱将由食品网进行初步评判，评判的结果将选出10位参加半决赛的选手。在接下来的裁判阶段，范围将缩小到选出4位决赛选手。四位决赛入围者和他们的嘉宾将飞往纽约市，在那里，他们将在食品网的演播厨房里参加一场迷你版的“剁剁剁:不可思议” 争霸赛。欧文总厨将担任主持人。——参赛者可根据“食品网”的竞赛规则，纳入其选择的其他食材。——评判标准：30%基于对食材的创造性使用；25%基于原创性；25%基于大胆的口味；20%根据食物的照片/外观质量。——访问“食品网”的用户将在网上投票选出他们最喜欢的四道菜谱；这四位入围者将参加纽约总厨欧文主持的“剁剁剁:打开食材篮子挑战赛”。——评委小组将决定“打开食材篮子挑战”的获胜者；所有的食材将由Sysco提供，包括篮子里的食材。——获奖者可获得1万美元的奖金——结果将于2016年1月公布。“食品网”剁剁剁:不可思议的参赛者将有机会获得Sysco提供的超过200种食材。要想在您的储藏室里储存相同的食材，请访问SyscoPantry.com获取这些有特色的食材。然后，用我们下面介绍的方法在您自己的厨房里使用这些食材。
窖基黑麦奶酪
试着用麦克奶酪做出不同的东西，用磨碎的格鲁耶
——它的坚果味道非常适合制作一种美味的油酥面饼，像法国圆饼，里面塞满帕尔玛火腿和甜椒摩丝。——格鲁耶很漂亮，非常适合脆脆薯片。配上辛辣牛肉和青葱。
绿咖喱
——绿色咖喱沙司配牛肉、虾或鸡肉做成很好的开胃菜或者主菜。
干木丝耳菇
淡黄色味噌酱
墨西哥香肠
龙舌兰糖浆
——血糖指数高于原糖的，不要用糖，尝试用龙舌兰做甜瓜汤。
