芒果黑糯米甜甜——夏日里的清凉甜意

芒果黑糯米甜甜的用料黑糯米 150g 牛奶(酸奶) 2盒芒果 2个 糖粉 根据个人口味添加芒果黑糯米甜甜的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   黑糯米洗净提前浸泡2小时以上(不着急吃的话可以晚上泡上第二天来做)。

步骤3   再加入适量的水,上锅隔水(上汽后)蒸45分钟。

步骤4   将蒸熟的黑糯米晾凉(可根据个人口味加入适量的糖粉)。

步骤5   用手蘸点水,取适量黑糯米攥紧后再搓成圆球。

步骤6   芒果对剖切成两片,将其中一片切成格子,剔下果肉。

步骤7   另一片芒果切小块放入果汁杯加入适量的酸奶(牛奶)打成芒果奶昔。

步骤8   将打好芒果奶昔倒入杯中(容器中)。

步骤9   在奶昔上面放上黑米球。

步骤10   摆上芒果块,在摆一片小叶子装饰。

步骤11   这道黑糯米甜甜,不但清爽可口,适合嘴巴没胃口的时候,更适合口干舌燥的时候饮用,而且还非常的好看,可谓是颜值口感都在线的优质甜品。

步骤12   这么大热的天儿,要喝点什么了?想吃点甜食了?一道清甜爽口的甜食送给你!芒果黑糯米甜甜的烹饪技巧1、黑糯米必须提前泡2小时以上,黑糯米一定要蒸熟。2、揉黑糯米团的时候,手沾清水可以防粘。3、放冰箱冷藏后口感更佳。

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