驱寒暖胃吃姜糖!Q弹软糯,辣而不辛,甜甜暖暖好滋味
“出门带块姜,时时保健康”、“饭不香,吃生姜”、“冬吃萝卜夏吃姜”……
姜对于中国人来说,不仅仅是一味做菜的佐料,更是追求健康养身的天然食材。
随着天气日渐寒冷,许多人会觉得愈发受湿寒气困扰。
这时候就可以适量吃点姜,对驱寒暖胃都非常不错。
但生姜味道太过辛辣,直接吃不容易接受,姜糖膏又没那么方便。
不如试试这款即食姜汁软糖,来自坚持古法手作、专注健康零食的品牌寻养生活。
由怀姜榨汁做成软糖,裹上一层白砂糖,很好的缓和了姜的辛辣。
姜味不是很浓烈,入口辣而不辛,不喜欢吃姜的人,也能接受它的口感。
口感Q弹软糯,厚实绵密,这是手工制作才会有的嚼劲。
两片下肚,胃部升起一股热气,身上冒出微微汗珠,很好地帮助暖胃驱寒。
不吃的时候倒还有些抗拒,吃完一片之后反而觉得不够似的。
作为冬天的暖身小零食,再合适不过了!
每天吃几块,从胃到身体都暖暖的,很是舒服。
尤其适合降温受凉、胃口不开,甚至晕车不适时吃,可谓居家旅行常备。
建议大家多囤几包,真的是好吃又健康~
上周选品的时候,本来同事们还有点抗拒姜糖的味道,没想到一试吃纷纷爱上,几包样品瞬间抢空!
一包有200g,每块姜汁软糖都是独立包装,方便随身携带。
不仅给大家争取到了优惠价,还有买三送一、买五送二的超值活动!
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姜汁软糖是潮汕特色小食,对原材料的使用十分考究。
推荐的这款寻养生活姜汁软糖,采用传统工艺,严格筛选食材。
姜是制作姜糖的重要原材料,找了市面上的各种姜进行对比,最终选择了怀姜。
怀姜作为'怀庆三辣'之一,姜精油含量更高,是生姜中的佼佼者。
块大皮厚,姜丝细腻,香辣宜口,具有很高的营养价值。
用它来做姜糖,不仅能保证甜辣的口感,也能很大程度保持姜的效力。
怀姜去皮洗净,切块放入原汁机中榨出姜汁,再与上好的玉米淀粉按照1:1的比例混合成团。
白砂糖加入清水,小火慢熬至融化,不断搅拌,2个小时后糖浆基本成型。
放置一旁静待它慢慢变凉,这个过程急不得。
放凉的糖浆倒入姜汁粉团中,充分搅拌至无颗粒感,才能保证Q弹爽滑。
大火蒸30分钟至姜汁团完全凝固,一锅热气腾腾的纯手工姜糖便可出锅了。
搁置冷却1个小时,这一热一冷间,唤起姜糖的嚼劲。
最后再适当包裹上一层白砂糖,切成小块便可食用了,软糯Q弹,甜辣有滋味。
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传统手工做法精心制作的姜糖,既解馋又暖身,多吃几颗也不会腻。
甜糯白砂糖碰撞浓郁怀姜,这甜甜暖暖的味道,越吃越回味~
喜欢吃零食,不如吃点既养身又美味的。
尤其经过整个夏天的空调、冷饮洗礼,再加上最近天气越发冷。
非常适合用姜汁软糖帮你驱驱寒气,暖暖胃~
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