车前草,随风摇

小时候,母亲常带着我们到春天的野地里,识五谷、辨百草、挖野菜。她给我们唱童谣、猜谜语,比如“车轱辘前一棵草,大大耳朵随风摇”,说的是车前草,多生在道旁溪畔、野树林间,车碾马踏人踩,它依然茂盛的生长,因而得名“车前草”或“车轮菜”。

车前草生有肥厚的叶片,嫩时匍匐于地,渐大直愣愣竖起来,像极了猪八戒的招风耳,故乡人多叫它“猪耳菜”。

春分前后,车前草开始在野地里绽发,三五片嫩绿的叶子紧贴着地面,青青秀秀的招人喜爱,猪羊牛马都喜食,故而才有“猪耳菜”“牛舌草”之名。过去,它还是一种救荒菜,人们采撷它的幼苗嫩叶,开水焯一焯,清炒或做菜粥、蒸菜团,聊以充饥。

两千多年的《诗经》里,即有描绘淳朴勤劳的女子采摘车前草的情景。《国风.周南.芣苢》曰:

采采芣苢,薄言采之。

采采芣苢,薄言有之。

采采芣苢,薄言掇之。

采采芣苢,薄言捋之。

采采芣苢,薄言袺之。

采采芣苢,薄言襭之。

芣苡(fúyǐ),也作芣苢(yǐ),即车前草,诗中的采、有、掇、捋、袺、襭,都是“采”的动作,伸长纤手儿采,捋着茎叶采,一手提着衣襟兜着采,把衣襟扎起来满襟满怀采。

边采边唱着清亮亮的歌谣:“繁茂鲜美的芣苡,采呀采呀采起来。繁茂鲜美的芣苡,采呀采呀采得来......”歌儿回旋往复,惊飞了枝头的春鸟,拂亮了一弯春水,农妇们采摘野菜的身影在清粼粼的碧水里愈显风姿。

一曲《芣苢》歌短短六行,简洁明快,色调鲜明,且音韵节奏自然转合,乡野女子们欢快怡然之情赫然跃出画面。

清代文学家方玉润在其《诗经原始》里评曰:“读者试平心静气,涵咏此诗,恍听田家妇女,三三五五,于平原绣野、风和日丽中,群歌互答,馀音袅袅,若远若近,若断若续,不知其情之何以移而神之何以旷。则此诗可不必细绎而自得其妙焉。”

车前草中医叫“平车前”,全株入药,味甘性寒,具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。

到了夏初,车前草抽出几株花穗,结出饱满的子实,中医称之为“车前子”,味甘、咸,气微寒,无毒,入膀胱、脾、肾三经,药用更广,药效也更佳,利水清热、治小便不通、淋浊、尿血、湿痹之效尤为明显。

有关车前草解疫瘴、疗血尿的功效,还有一则故事。东汉中兴名将马武带兵深入西南,征服武陵羌人之时,因地形复杂被围困在荒无人烟之处。时已入夏,荒蛮赤地,军士和战马都因缺水而得了“尿血症”,且疫瘴流行,无医治之药,情况甚是危急。当时,一个马夫偶然发现有三匹患血尿的战马不治而愈,遂感惊奇,寻根追源,发现周边生长的一种有着象牛耳形的野草被马吃光。为验证其效,马夫又亲采尝试,亦效,于是直报马武。马将军大喜,问此草生于何处?马夫遥指道:“就在大车轱辘前面。”马武笑曰:“此天助我也,好个车前草!”当即命令火头军大量采挖其草熬汤,令军士马匹皆饮服,服后不久,不仅治愈了尿血症,连疫瘴也消除了。自此,“车前草”之名鹊起。

北宋大文学家苏轼不仅爱好写诗作赋,还是一位颇有建树的中医药家,他与车前草的渊源也颇有意思。有一年,他的好友欧阳修患了严重的腹泻,大便溏稀,一日数遍,到后来病情愈重,直泻得面黄肌瘦,浑身无力。苏夫人从一云游僧人处,讨得一剂秘制良药,谎称是名医所开,献出来熬汤为其服用,想不到竟一剂见效,连服数日沉疴顿消。打开余药细看,不过是车前子而已。

苏轼任杭州知州时,经常和当时的名医钱乙、李魏、张小娘子等学习中医药知识,积累了丰富的经验。有一年,乡民因饮用被污染的山泉水,很多人患上了痢疾,久治不愈,贫苦交加。苏轼想到了车前子治愈老友欧阳修的旧事,于是采集来大量的马齿苋、车前子,熬制一大锅药汤,给患病的乡民饮服。后又带领民众整治污染源,彻底根治了痢疾之患。随后,苏轼把这两则医案记录了下来。

后来,苏轼把收集而来的宫廷秘方、专业医生处方乃至民间土方、同僚友人的验方等,归纳整理,收入他的笔记中,久而久之,形成了被医界颇为推崇的《苏学士方》。后人将其医著与北宋沈括所撰的《良方》两书合编为《苏沈良方》,苏学士的“儒医”风范遂成为美谈。

“车轮菜,叶丛中心撺葶三四茎,作长穗如鼠尾。花甚密,青色,微赤。结实如葶苈子,赤黑色,生道旁,采嫩苗叶,煠熟,水浸去涎沫,淘净,油盐调食。”这是明代周定王朱橚在《救荒本草》中描绘的车前草。

瘦弱可人的一株车前草从《诗经》里走来,不仅美人齿颊,医人疾患,还是庭院绿化的寻常花草,“花发江南年正少,红袖高楼,争抵还乡好?遮断行人西去道,轻躯愿化车前草。”(清.谭献《蝶恋花·庭院深深人悄悄》)是啊,江南风景再美好,不如家乡庭院里的一棵车前草。情郎啊,只要你回转心意,回归故里,我甘愿做那被猪羊啃食、牛车碾压,也在所不惜的车前草!

“离离原上草,一岁一枯荣。野火烧不尽,春风吹又生。远芳侵古道,晴翠接荒城。又送王孙去,萋萋满别情。”(唐.白居易《草/赋得古原草送别》)或许,我就是故乡坎坷小道旁的一棵车前草,轻轻为你哼唱一首乡愁的歌谣。

作者:刘琪瑞,男,山东郯城人,一位资深文学爱好者,出版散文集《那年的歌声》《乡愁是弯蓝月亮》和小小说集《河东河西》。

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