【包菜粉丝(粉丝炒包菜)的做法步骤图】吾皇爱大厨

包菜粉丝(粉丝炒包菜)

7.2 综合评分
147 人做过这道菜
好多朋友说粉丝会成一坨,大家往锅里放的时候,用手或筷子一小把小把的放,就OK啦

用料

包菜 半个
粉丝 一把
3瓣
1/3根
辣椒 半个

包菜粉丝(粉丝炒包菜)的做法

  1. 粉丝用热水泡好,炒前把多余水倒出

  2. 包菜切丝

  3. 蒜、葱、小辣椒,多少根据个人口味儿

  4. 热锅倒油翻炒葱蒜辣椒末,还入包菜翻炒,包菜微软,加入捞出不带水的粉丝。加入“生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、糖少许”翻炒。待包菜完全软即可出锅😋

小贴士

翻炒时间由个人口味决定,喜欢吃软的可以多炒一会儿

根据大家留言,特别提示,放粉丝的时候,一定拎起来,分次放进锅里,不要一大坨倒进去。我用的最普通的“龙口粉丝”。简便快手菜,希望大家喜欢😘

(0)

相关推荐