哼，今天不会让你尝到甜头的

七月的炎热让人烦躁，只有好好做一道美食时，才能让自己的心境平静一些，或许这就是吃货吧(ﾉ´▽｀)ﾉ♪。吃多了甜食的我们，今天就来一道法式黑椒牛排吧（晚餐有着落了嘻嘻嘻）。

法式黑椒牛排

这款牛排和其他牛排有什么不一样的地方呢？法式牛排比较注重酱汁的调配，搭配上精美的食材，给人感官上已是色香味俱全了。再来点红酒，点上香烛，摆桌就有一种浪漫烛光晚餐的味道。

食谱来自达人--EVA小佳，简单几步，教你怎么俘获心爱的人挑剔的味蕾~

准备材料

主要材料

带骨牛排

4根

黑胡椒

5g

黑椒汁

30g

生抽

25g

盐

少量

芦笋

2支

西兰花

1朵

做法步骤

1.准备好所有材料。

2.将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。

3.烤箱提前上下火240度预热好，到达温度后，牛排放入烤盘中层烤网，开启加压模式，烘烤5-6分钟。

4.时间到，小心端出牛排，搭配红酒，小酌一杯。

5.成品图。

小贴士

1.压力烤箱具有微压环境且有良好的密封性，高温能迅速锁住水分，做出的牛排口感香嫩，可根据个人口感，适当调节烘烤的温度和时间。

PS:原定于今晚的直播临时取消，不要太想念小佳老师噢~下次直播请留意公众号通知