吃自助餐时，服务员为啥总来收空盘子？

吃自助餐时，服务员为啥总来收空盘子？其实是在暗示你，别不懂。好了，就好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了你准备好了吗？

随着人们生活水平的提高，各种各样的饭店也逐渐出现了。其中自助餐是现在最流行的一种用餐方式，我家几乎每个月都会去一次自助餐。不是因为自助餐里的东西便宜，更多的是因为自助餐里的样数多。每次去自助餐吃饭的时候，都能够吃到各种各样的美食。想吃的素类和肉类都应有尽有，饭后再来点甜点和水果，真的是令人心情愉悦的餐厅。而且自助餐里限制两个小时吃饭，对于我这种吃货来说，真的是绰绰有余了。两个小时吃饭的时间，即能吃到美味的菜品，而且每次都能吃到很撑。

不知道大家喜欢吃自助餐吗？大家在吃自助餐的时候，有没有发现这样一个问题？每次在用餐的过程中，服务员总是来收空盘子。特别是刚要快吃完的时候，服务员总是频繁的过来收走没有用的盘子。这样做到底有什么道理呢？其实服务员是在暗示你这些，下次吃自助餐的时候别不懂了。

服务员在不断地收空盘子，一是方便照顾我们顾客。因为自助餐里的美食实在是太多了，每次拿一样美食我们都会用不同的盘子，顾客多了，盘子自然也就用的多了。服务员把用光的盘子及时收走，然后再放入清水里，多冲洗两到三次，就可以继续使用了。这样即方便了顾客，同时还能减少我们饭桌上垃圾的负担。

另一方面。因为自助餐里的人数比较多，来来往往的肯定用的盘子多到不可估量。不可能说有人来吃饭没有盘子了吧？于是这时服务员就不断的回收空盘子，这样就能避免没有盘子用的尴尬了。

还有一点就是，商家为了避免我们浪费食物，也会督促着服务员去收空盘子。很多顾客，一看到自己想吃的美食就会拿特别多，但是拿了之后吃了一两口就不愿意再吃了。但是自助餐里是不允许浪费20%的食物的，那么这些顾客就是会想着将这些美食倒掉，就会把这些剩下的食物夹在空盘的中间，然后掩盖起来。那么此时商家也就变聪明了。持续不断地将空盘拿走，这样就能很好的避免空盘里藏食物的现象了。所以我们在吃自助餐的时候，可别耍小聪明。能吃多少就拿多少，不够吃的话，大不了下次继续拿呗。

最重要的一点是，服务员不断地收空盘子。则暗示你吃饭的时间太长了，有可能会出现超时的现象哦，超时吃自助餐的话，会另外加一部分钱的。而且有的服务员还会问一句，您快吃饱了吗？两个小时快到了哦。这样就能避免结算的时候，出现尴尬的场面啦。