蜜豆年糕

蜜豆年糕的用料水磨糯米粉 900g 蜜红豆 1000g水磨糯米粉 400g 果珍粉 200g糯米粉 500g 水 800g白糖 200g蜜豆年糕的做法

步骤1   准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g

步骤2   先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状

步骤3   把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团

步骤4   然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满

步骤5   放到锅里，猛火整45~60分钟就可以了