DIY腌黄瓜
腌黄瓜的用料黄瓜 3000克 海盐 150克腌黄瓜的做法
步骤1 黄瓜3000克,海盐150克,热水烫过的盆子。
步骤2 黄瓜洗干净控净水分,切成1寸多的小段,盆子最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。
步骤3 一层盐、一层黄瓜的顺序,装满锅子。
步骤4 放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了腌黄瓜的烹饪技巧用清水浸泡一夜,拌上甜辣酱淋上麻油,青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
相关推荐
-
【步骤图】一日三餐百搭标配的盐焗蛋它来了(电饭锅版)~的做法
作者:栗子与盛夏 这是一个韩国家家必做的鸡蛋,常看韩剧应该也多少看到过它的身影,我没去过韩国,但是在东北的韩式洗浴中心,这个蛋可是扛把子的标配,五块钱一个,没想到自己做这么简单,而且还便宜,减肥时候天 ...
-
日式土豆泥沙拉
日式土豆泥沙拉的用料土豆 1个 胡萝卜 1段甜玉米 30克 方肘火腿 50克黄瓜 一段 现磨黑胡椒粉.海盐 适量丘比蛋黄口味沙拉酱 2勺日式土豆泥沙拉的做法 步骤1 准备食材. 步骤2 胡萝卜 ...
-
黄瓜拌猪头肉
黄瓜拌猪头肉的用料黄瓜 2根 猪头肉 250g生抽 3勺 醋 3勺海盐 少许 蒜 4瓣黄瓜拌猪头肉的做法 步骤1 猪头肉买的市售的熟食,直接切片放入小盆内. 步骤2 黄瓜洗净. 步骤3 然 ...
-
盐焗鸡翅
盐焗鸡翅的用料鸡翅中 6个 盐焗鸡粉 1汤匙姜黄粉 1茶匙 沙姜 2小片海盐 600克盐焗鸡翅的做法 步骤1 鸡翅洗净擦干水分 步骤2 干净的碗中加入盐焗粉和切碎的沙姜,加入姜黄粉和少许盐 步 ...
-
山东媳妇祖传秘制腌黄瓜做法,不刀切,2个小时就能吃,清脆解馋
山东媳妇祖传秘制腌黄瓜做法,不刀切,2个小时就能吃,清脆解馋
-
夏天,奶奶就用这个方法腌黄瓜!20斤都不够吃,嘎嘣脆,喝粥绝配
导语:夏天,奶奶就用这个方法腌黄瓜!20斤都不够吃,嘎嘣脆,喝粥绝配 清晨的早餐,往往都是一碗小米粥,一个煎鸡蛋,一小碟腌黄瓜,这是大宝的标准早餐!我们家,一般很少买这种现成的咸菜,添加剂太多了,孩子 ...
-
私藏30年腌黄瓜的配方,1小时就能吃,爽脆开胃还不易坏
私藏30年腌黄瓜的配方,1小时就能吃,爽脆开胃还不易坏
-
奶奶都用这方法腌黄瓜,20斤都不够,特好吃,嘎嘣脆
细细想来,陪伴我最久的菜,竟然是桌上那碟不起眼的腌黄瓜. 家人多年来早餐爱喝粥,用父亲的话来说:早起吃粥,多福多寿,粗茶淡饭,长生不老.年轻人毛糙,对父母不知道从哪里听到的"养生" ...
-
家常菜推荐:凉拌金针菇、肉片汤、酸脆腌黄瓜、叉烧带鱼
凉拌金针菇 食材:金针菇.酱油.黑醋.小米椒.干辣椒.葱.蒜 做法: 1.去除金针菇根部洗净,在沸水中烫煮捞出备用: 2.小米椒和干辣椒都切小圈备用: 3.蒜和葱切细放在金针菇上,并放适量的酱油.黑醋 ...
-
严选美食:酿香菇,秘制腌黄瓜,豆豉炒肉丁,茄汁虎皮蛋
酿香菇 食材: 干香菇7朵.猪肉馅40克.虾仁3个.西兰花1小颗. 1.取大小相似的香菇温水泡发洗净. 2.虾仁剁碎,放入肉馅中,调入适量料酒.葱姜碎.盐.鸡精和香油搅打上劲. 3.香菇面朝下,伞摺处 ...
-
吃货美食:土豆肉丝、泡菜肉末豆腐、酸脆腌黄瓜、豆豉尖椒炒煎蛋
土豆肉丝 做法: 1.瘦肉切丝,加山芋粉,用手抓匀,腌制一会: 2.土豆切丝,清水泡一会去淀粉: 3.锅里加油,下肉丝炒熟后倒入土豆丝: 4.加少许糖提鲜,翻炒均匀后加入青椒丝,加完盐后出锅前滴一点醋 ...
-
天热了,用这个方法腌黄瓜,脆嫩爽口,一次腌10斤不够吃
导语:天热了,用这个方法腌黄瓜,脆嫩爽口,一次腌10斤不够吃 天气越来越热了,虽然时不时地下点小雨,但还是热得难受,弄得人没什么胃口,看到肉都觉得不香,往往这个时候,我都会做点腌黄瓜,每次没什么食欲时 ...
-
腌黄瓜,当成开胃小菜来吃十分爽快
腌黄瓜 材料 黄瓜2条 盐5克.花椒5克 小米椒3条.蒜6瓣 姜10克.香菜1颗 食用油4勺.生抽4勺 老抽1勺.陈醋1勺 蚝油1勺 白糖1勺 做法 1.首先把黄瓜洗净,然后切掉头部尾部 ...