五加科：八角金盘

有这样一首诗：“八角油光四季青，一伸手掌数星星。盛开花朵招蜂蝶，坚守清贫喜谧宁。”诗里所描述的植物就是这个时节正好开着花儿的八角金盘。

八角金盘是五加科八角金盘属常绿灌木或小乔木。八角金盘属共有2个品种，一种原产于我国台湾，另一种原产于日本。现在全世界温暖地区已广泛栽培。

八角金盘有着良好的耐阴性，比较适宜于生长在较为冷凉的地方，如果阳光过于强烈气温相对炎热反而生长不好，所以林荫下、高架桥下就成了八角金盘最常栽植的地方。八角金盘的叶片很大，而且叶形很美，叶色浓绿而又光亮，是一种很好的观叶植物，与其他乔木或其他彩色树种进行搭配种植，可以使景观色彩更加丰富，层次更加分明，是一种很好的造景材料。

八角金盘花

为什么会以“八角金盘”作为这一植物的名称？

日常生活中用的香料“八角”，是一种名叫“八角”的植物，跟八角金盘既不是一种植物，也不是亲戚关系，请不要与它联想到一起。“八角金盘”的由来，一方面是由于这种植物的叶子裂叶约为八片，看着就像有八个角一样；另一方面则是因为该植物的叶片大小与家中常用的盘子大小差不多，浓绿的叶片在阳光照射下能反射出一层金色的光泽，看上去就像一个金色的盘子，因此而得名。

如果平时注意观察植物的叶子，发现有的植物叶子叶子的边缘是平滑的，整片叶子看上去很完整，也有的叶子的边缘有着或大或小的缺刻，叶子的形状看上去更加丰富多彩。如果叶子上存在两个较深的缺刻，看到的叶子就是三裂的，前面介绍的“三裂叶薯”的叶子就是这样的；如果叶子上有四个缺刻，则叶子就是五裂的，这段时间最引人注目的红红的枫叶，有很多就是五裂的。如果叶子的裂片相对于中脉在两侧呈羽毛状排列，则这样的叶子称之为羽状裂；如果裂片围绕叶基部呈手掌状排列则称为掌状裂。

大花茄的羽状裂

枫叶的掌状裂

有了上述叶子分类的基本概念，再看看八角金盘的叶子，我们很容易就可以看出，它的叶子属于掌状裂叶。请另外，我在上面文字中说的八角金盘的“叶子裂叶约为八片”，是说有的叶子上有六个缺刻七个角，有的叶子上则有八个缺刻九个角，偶尔还有五、六个角，或者十、十一个角的，并不是每片叶子上正好都是八个角。或许是因为这些叶子平均的角数接近于八，所以才用“八角”这个约数来概括的吧。

叶裂不仅有掌状和羽状的区分，还有浅裂、深裂和全裂三种类型。如果叶片缺刻的深度最深不超过叶片的1/2，这样的缺刻称之为浅裂；深裂指的是叶片的缺刻超过叶片的1/2但未达到中脉或叶的基部；全裂指的是叶片的缺刻深达中脉或叶的基部，是单叶与复叶的过渡类型。很显然，八角金盘的叶裂属于深裂，而上面所展示的枫叶的叶裂则属于全裂。

之所以在这里对八角金盘的叶子介绍的如此详细，是因为八角金盘最具观赏性的就是它的叶子，它的名字也是因为叶子而得到的。八角金盘一般多作为观叶植物而用于造景，也常用于盆景的制作或者带叶柄剪下作为插花的叶材。

八角金盘的叶子

虽然叶子颇具观赏性，它的花其实也是很漂亮的。

八角金盘的花期是在初冬，也就是每年11月份的时候。这个时候大部分植物的叶片都已经开始凋落，而八角金盘却会从一片浓绿的叶片顶端悄悄冒出一簇簇花儿，花为伞形花序团聚成圆锥花序状，在长花梗支撑下绽放，花序总长约可达45厘米，花为乳白色。看着这些花儿，会让人产生一种“众叶凋零始献花”的感觉。

八角金盘的花其实是很有趣的，因为虽然它的花序是圆锥状，但是花序上会分出许多小小的分枝，每个分支上还会长出一个个小球，小球上又紧紧密密地聚集着许多不起眼的黄白色小花，洁白小巧的花朵与宽厚的绿叶依偎在一起，花与叶相互交映，看起来娇小可人，别有一番美丽。

每朵黄白色小花它的花萼近全缘。有五个花瓣，呈卵状三角形，长2.5-3毫米，黄白色。有雄蕊5根，花丝与花瓣等长。子房下位，有5室，每室有1胚球；花柱5根，相互分离；花盘凸起半圆形。

八角金盘花

八角金盘的花序，组合起来远远看过去，就像一个雪白的乒乓球。一小根花枝上，往往汇聚着多个白球。这些雪白的圆球，虽然颇有颜值，却真的是“臭肉来蝇”。天晴的时候，总能看到三五成群的苍蝇，贪婪地吮吸八角金盘的花蜜。当然，除了苍蝇，还有食蚜蝇等，也爱吮吸八角金盘的花蜜。

作为冬季开花的植物，八角金盘选择的开花季，本身就很难吸引蜜蜂、蝴蝶等，因为这时节的气温太低了，很多昆虫都已进入了蛰伏期。但作为虫媒花，八角金盘又需要昆虫为它授粉。于是，苍蝇等就成了它传宗接代的“媒婆”。

“冬花春实”，如果您留意，来年四五月份，八角金盘就会结满紫黑色小果，这些浆果，还是很多鸟儿的美食。那个时候，很多植物花儿开得正艳，还来不及结果，八角金盘的果实正好为鸟儿提供了果腹的食粮。由此可见，八角金盘也是生态链的重要一部分。

虽然鸟儿可以吃八角金盘的果实，但人是不能吃的，因为它的果实中含有生物碱，人一旦少量误食就会导致呕吐、腹泻等。

八角金盘花果实

八角金盘有着多方面的价值。

首先是观赏价值。八角金盘四季常青，叶片硕大。叶形优美，浓绿光亮，是深受欢迎的室内观叶植物。因其性耐荫，在园林中常种植于假山边上、大树旁边，林荫深处或者高架下面。它还很能适应室内的弱光环境，为宾馆、饭店、写字楼和家庭美化常用的植物材料。用于布置门厅、窗台、走廊、水池边，或作室内花坛的衬底。

其次能净化空气。八角金盘能吸收空气中的二氧化碳等有害气体，对二氧化硫抗性较强，有一定的净化空气的能力，可改善室内空气。对甲醛、苯等有害气体有很好的吸收作用，新房装修后可以摆放一一些八角金盘。

第三是药用价值。八角金盘的叶、根、皮可药用。有活血化瘀、化痰止咳、散风除湿、化瘀止痛的功效，主治跌打损伤、咳嗽痰多、风湿痹痛和痛风。

八角金盘

八角金盘树形优美动人，叶子像一只只绿色的手掌，四季常青，所以它的花语是八方来财，聚四方财气，更上一层。有诗赞曰：“八角金盘四季青，招财进宝镇宅宁。银花笑看千重雪，更上层楼万里晴。”