农村的老人吃了一辈子的自榨油，自榨油能不能吃，有问题吗？

这是一个有争议的话题，其实农村的自榨油，农村的老人已经吃了一辈子，都喜欢自己吃自己榨的油，也没有什么大的问题。

在我们南方，农村榨油的菜籽，都是自己进行种植，到了七八月份收获以后到榨油坊去榨油，按农村人的话来说，通过这样的方式榨出来的油，是能吃的，而且吃着放心。

因为我到榨油坊去榨过油，我讲一讲榨油的过程，在农村，收获的菜籽晒干以后，就可以到榨油坊去榨油了。

到了榨油坊以后，负责榨油的人就会来帮你看看油菜籽的干湿度，如果太潮湿，榨不出油，如果油菜籽菜还潮，榨油的人就会把油菜籽放到一个锅里，烧上柴经过细心的搅拌油菜籽之后，把油菜籽水份除掉一小部分之后，就把它上到榨油机里去榨油，经过高温压榨，炸出来的油还要经过纱布的过滤网进行过滤，过滤以后出来的油才可以食用。

其实通过这个榨油的过程，就是一个高温压榨和过滤过程，这样榨出来的菜籽油，是可以食用的，农村的群众都是食用这样的油。

也许从专家的角度来说，农村群众自己去榨的油，因为没有专业的进行检测，在他们看来榨油坊安全的卫生和质量达不到要的标准，所以认为榨的油有问题，其实在我们小县城，多数的城里人都喜欢到农村去购买油菜籽，然后自己榨油吃。

农村的群众很少到超市里去买油，按农村人的话来说，超市里面购买的油，有的会有转基因，农村的群众不喜欢吃这类油，都喜欢自己亲自用菜籽去榨的油，因为这样的油吃着放心。你认为呢？