早餐紫薯披萨的做法，唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！

食材清单：

面饼食材：中筋面粉 200克 / 干酵母 3克

糖 8克 / 盐 2克

温水 120ml / 温牛奶 120ml

馅料食材：紫薯 400克 / 牛奶 适量

沙拉酱 适量 / 芝士碎 适量

紫薯披萨的做法步骤：

1、首先将所有粉类倒在和面盆里，稍微搅拌均匀，再倒入温水揉成光滑面团。

2、盖上湿布，室温发酵至原来的两倍大。

3、面团发酵中，可以来做紫薯泥，把紫薯洗净去皮，切成薄块，放在盘里。

4、盖上保鲜膜，放入蒸锅，开大火蒸熟。

5、紫薯蒸熟后，带上手套拿出（小心烫手），用叉子压成泥，然后倒入牛奶或者沙拉酱搅拌均匀（不要调得太稀）。

6、将发酵好的面团拿出排气，分成两份，然后都擀成圆饼，放入披萨烤盘里，用手指稍微压出厚边。

7、用叉子插出虚线孔。

8、把紫薯泥均匀抹在面饼上。

9、均匀撒上芝士碎，喜欢吃椰蓉可以撒上。

10、烤箱180℃提前预热5分钟，然后放入烤箱，烤制10-15分钟即可。

11、一份只属于你的紫薯披萨就完成了。

12、好吃到爆棚！

13、莫名我就爱上你，深深地爱上你(⑉°з°)-♡

小贴士

温度根据自家烤箱而定。