小城大爱——参观胖东来有感

这是庐山面目的真面目第581篇原创内容,2020年第90篇。

本篇的主题关于中国服务和零售行业的一盏明灯——胖东来。

本周四从合肥出发去往500公里外的河南许昌,和公众号里大家都熟悉的两位朋友赵宁、张卫敏(排名按在公众号出现的顺序),驾驶我的蔚来ES8来了两天说走就走的行程。

本次行程符合我一贯的思维方式,做一件事同时达到好几个目的。当然首要的目的是参观向往已久的胖东来。其次是带他们感受一下电动汽车和自动驾驶,第三是深度交流沟通的机会。

就电动汽车基础设施建设而言,河南远远落后于安徽,很多服务区还没有充电桩。这让我感觉到我们国家的新一轮基建还大有可为。

这是我第一次到河南许昌,给我的第一印象,很像安徽淮南,甚至城市面貌还不如淮南,典型的中西部四线城市。

但走进胖东来那一刻,仿佛置身于一线城市的大型商场,甚至在各个方面都有过之而无不及。胖东来的成功,就是让四线城市的人们享受比一线城市还好的购物环境和服务。

这是一家把服务做到极致的企业。

店内的卫生状况堪比五星级酒店,就连销售海鲜区域的地面都一尘不染。

产品的陈列和摆放相当讲究,不仅整齐划一、而且颇具美感,甚至已经深入参考了消费心理学:让你忍不住产生拿起一件的冲动。比如下面的红酒摆放。

每一格的最左边一瓶,都是凸显出来的,感觉像极了度假村的阳台。正因为凸显,让人忍不住有拿起一瓶的冲动,然后就不想放下了。

管中窥豹。

女装购物楼层的空间特别开阔,走廊中设置了绿化和座椅。这在一般的商场中是不常见的。尤其在四线城市,更不可能见到。相比之下,更多的购物中心想的是,如何更多的设置店铺面积,这样可以获得更高的租金收入。最终的结果是适得其反。

在绝大多数商业中,产品和服务最终要面对的都是人。让人有更好的体验,永远是商业成功的不二法则。

而不考虑人的感受,只理论上计算自己的收益大小,是一件南辕北辙的事情,但却有很多企业都仍然在做。这就是商业文明不够发达的一种表现。

我并没有看过关于胖东来的书,但凭以上几点直观感受,我就知道这家公司在管理上有自己的高招、奇招、妙招。

虽然具体方法我不了解,但我知道,一定是对员工更好。

只有真心可以换来真心。

所有服务行业想要做到极致,都必须最大程度善待自己的员工。因为为客户提供服务的是员工。员工没有得到应有的关爱,是不可能真心对待客户的。

在胖东来我看到了以下九个字:创造爱、分享爱、传播爱。感觉心中暖意萌生的同时,我想到了我们公众号里的那首歌:唯有爱——从一首原创情歌到什么样的人不会拥有爱。感觉适合用来总结和概括。
商业只是创造、分享、传播爱的一种手段,而不是获取利润的工具。这是我所理解的商业,也是胖东来践行的。
另外一点商业上的极大认同是:胖东来没有因为在许昌做得极好,就全国扩张,甚至都没有在河南省更多扩张。
甘愿做小而美是一种商业策略,更是一种境界。
以我战略咨询顾问的视角来看待胖东来在商业上成功的原因,就是创造了极大的竞争优势。在四线城市,比其他竞争对手提供了几乎十倍好的服务和体验。
按照这个逻辑来推演,胖东来没有全国扩张也是明智的,至少在一二线城市不太有成功的可能性。甚至没有全国扩张,是胖东来得以延续的重要原因。扩张失败会导致资金链断裂,企业瞬间失血丧生。
原因在于,一来一二线城市的其他竞争对手可以提供的产品和服务并不会比胖东来差太多,也就是做不到十倍好。二来一二线城市的城市面积太大,阻隔了喜欢胖东来的人们更多的出现。因为产品和服务再好,也不可能有人经常来回两小时只为到店购物。
大城市的地理空间冲淡了爱的浓度,太多的钢筋水泥阻挡了爱的传播。无论是纽约、东京、上海,大都市的人们相对于其他城市,都是更冷漠和麻木,而不是更充满爱的。
在一个小城市,做好一件事,就已经传播了大爱。
许昌的人们是幸福的,因为胖东来,享受到了超过一线城市的购物环境和服务。
中国商业的崛起,需要更多像胖东来这样的区域领先企业。这样的竞争加剧才会拼杀出可以走出国门的伟大企业。
能够心甘情愿不做大,安心做好一个城市,我觉得最合适的形容词就是小城大爱。
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