祛湿良药苍术，健脾理气，还能祛风散寒！

说到健脾燥湿，人们常常会想到两个药，一个是苍术，一个是白术，这两个药功效有很多相似的地方，都有健脾胃、理气和胃、祛湿止泻等功效，总体而言白术偏向健脾补气，苍术偏于燥湿利水。

也就是说对于湿浊过多，导致中焦困阻、脾失运化的情况，苍术比白术更适合。此症的主要表现有胃脘腹胀满、恶心呕逆，或者消化不良，水湿下注导致腹泻，或者妇女白带增多，皮肤瘙痒等。

关于苍术的药效，医书里有诸多记载，其中就有这样一个案例。一位书生就用苍术这一味药，治好了自己的怪病。

宋代有位大医学家叫许叔微，年轻的许叔微素嗜饮酒，伤了脾胃，脾虚则水湿不化，几年后，他时时感到胃中漉漉作响，胁下疼痛，饮食减少，每过十天半月还会呕吐出一些又苦又酸的胃液来。每到夏天，他的左半身不会出汗，只有右半身出汗。

许叔微陷入深思并四处求治。谁知遍求名医却总不见效，他心中十分苦恼。最后，他自己对自己的病情做了分析，此病的病根在于“湿阻胃”，便选用苍术一味为主药，用苍术粉1斤，大枣15枚，生麻油半两调合制成小丸，坚持每天服用50粒。以后又逐渐增加剂量，每日服用100-200粒。服药数月后，他的怪病逐渐减轻，直至获得痊愈。

为什么一味苍术有如此效力，对于许叔微的怪病有这样奇特的治疗效果呢？关键就在于苍术燥湿的功效。许叔微素嗜饮酒，伤及了脾胃，水湿不化，胃中漉漉有声及呕吐胃液都是內湿的表现。苍术气味芳香，性辛、温而味苦，归脾胃二经，能醒脾化湿。湿邪属阴之气，得温则化。药证相合，气味相投，这才治好了许大学士的病。

苍术除了健脾利湿，还可祛风散寒、散湿除痹。中医在治疗风湿等疾病时，最常用的就是苍术。风湿在古代叫痹症，认为是风、寒、湿三气杂合而成，但是，因南方气温较高，湿邪容易和热邪结合在一起，所以，风湿也有寒热之分，但不管是哪种类型，都可以用苍术来治疗。

下面给大家介绍一个小方子，苍术30克、桂枝10克、透骨草30克，把这三味药一起熬，熬出来的水泡泡疼痛的地方，或者用毛巾蘸了药汁敷在疼痛的地方也可以，对缓解风湿引起的疼痛有很好的疗效。

在临床的具体使用上，苍术还有几个重要的配伍，比如苍术配白术，能增强了其健脾理气燥湿止泻的功效；苍术配厚朴配陈皮是著名的平胃散，理气和胃止痛的功效比较不错；苍术配黄柏是二妙丸，治疗下焦湿热，双腿麻木微软、下肢瘙痒湿疹、妇女白带多等症状。

药食同源，苍术也可以用来食疗。比方说苍术芝麻粥就可以有效缓解湿疹、关节肿痛、胃肠炎、痢疾等疾病。

将苍术15克用纱布包好，黑芝麻、核桃仁各30克捣碎，和60克大米一起放入砂锅中文火煲粥，待米烂粥稠时取出药包，每天空腹吃一次即可。

使用苍术也要有所禁忌，这味药的性质温燥，容易伤阴动火，故阴虚内热、气虚多汗、骨蒸唇燥、便秘滞下者忌用。素体阴亏者慎用。

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