咸菜（食物） / 开普饭

迁徒在东南亚各国和香港.台湾以及迁各地的客家人,回乡探亲认祖都喜欢带上咸菜干回去:在酒席上他们都喜欢特点一样客家咸菜干扣肉.他说这是"思乡菜".咸菜干区别于梅菜干.咸菜干扣肉也和梅 ...

来源:今日常山 2017-01-13 10:29 地衣上次和朋友到农家乐吃饭,有人建议点一道各自喜欢的菜.我看菜柜里有地衣,于是就点了地衣炒咸菜.没想到好几人附和:"好呀,地衣我们都喜欢吃 ...

河套硬一盘 "说书离不开员外,吃饭离不开咸菜.""吃饭没有咸菜,回家老婆不在."凡在河套生活过的人,都知道河套美食"硬四盘",即:扒肉条.清 ...

被遗弃的大瓮文|冯跃生院子布置的十分合理,一进院子随着一条用小河卵石铺成的一条小甬道再登三步台阶就上到阳台上.甬道两旁是菜地,菜地中间分别种着枣树,阳台下面,台阶两旁种有葡萄树,正面当然是四间普通 ...

过了中秋,就可以腌雪里蕻. 腌制的雪里蕻,用菜籽油炝炒,酸香开胃,是很好的下饭菜.雪里蕻炒肉丝.炖鱼片.炒青豆.蒸鸡蛋也都很美味.简单一罗列,发现雪里蕻作配菜,简直百搭百宜,好比锦上添花. 雪里蕻在北 ...

上世纪六七十年代出生的人,普遍兄弟姊妹多,到如今大多数"奔五"了,稍长几岁的,也差不多到了花甲之年.不经意间,竟已过去了这么多年,蓦然回首,心中难免百感交集. 抚今追昔,唏嘘嗟叹的 ...

每年秋季,妈妈都用这方法腌咸菜,7种食材腌1瓮,够吃一冬在陕北,每年入冬前的秋季,都是人们忙着做腌咸菜和酸白菜的季节.在过去的时候冬天的各种蔬菜都相对匮乏并价格偏高,人们就会在入冬前,在白萝卜.白菜 ...

有甲状腺结节的人,这些家里常吃的食物真的要少吃了! 1.辣椒.咸菜.油炸等刺激类食物,这类食物容易刺激甲状腺,让甲状腺结节增大. 2.海带.紫菜这类含碘比较多的食物,吃多了,最糟糕的情况是出现 ...

随着体检的普及,越来越多的人在体检中被查出患上甲状腺结节,并且觉得很疑惑,不知道是什么原因造成的,更不知道具体该如何应对.其实大多数结节患者之所以会患上甲状腺结节,大多都是因为平时饮食不健康所导致的, ...

看到这个标题,我想很多人都会觉得,一个咸菜有什么说的,其实,在老家,咸菜是可以冬季最美味的食物,我们很多人都喜欢它,也是有原因的!因为在以前冬季的时候,家乡的蔬菜很少,所以,自然,它的存在就成为了最美 ...

癌症是全世界医学研究的一个难题,将癌症治疗方法研究出来,是很多临床研究学者一直所追求的目标,但是因为癌细胞的特殊性,至今还没有研究出治愈癌症的方法. 常言道"病从口入",很多人患上 ...

今天跟大家说的一个研究结果可以解答这个问题,它是世界上三大最优秀的学府牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院在<英国医学杂志>上发布的: 三院校联合做了一项持续 8 年,覆盖近 50 万名年龄 ...

长期服用安眠药,副作用很大,慢慢的还要增大药量!当服用安眠药达到20粒的时候,就会威胁生命!过程非常痛苦! 药物催眠,永远比不上食物催眠!生活中最简单的一个小方法就是"糖水百合"! ...

点击加载图片纪录片<早餐中国>中有这样的一句话:"一朝一食,打卡幸福."早餐,是一天中的第一餐,更是健康生活的开始. 然而,很多人对早餐依旧不重视,宁愿赖会床,或是长 ...

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