一碗油泼面激发的味道(黄马蜂)||《济源文学》2021(097)

一碗油泼面激发的味道

黄马蜂

从泉水湾生态园出来 ,霞说,她想吃油泼面。

沁水花苑在我们回家的路上,里面有一家专营油泼面的饭店。霞和家人去过两次,觉得面还可以。油泼面蔬菜少,过于油腻,几年前尝鲜之后,我就不再去吃了。

决定要到这家饭店吃面时,霞说:“你把这碗面当成最好吃的油泼面,就能吃出味道来。”

我未置可否,心里在想:“媳妇这是让我冥想吗?”

猛雨过后,地面残留着一些积水。饭店外有四五张桌子,已经有人就餐了。桌面上有啤酒、小菜,食客吃得津津有味,浑然不顾天空偶尔滑落的几行雨滴。

我报了两大碗油泼面,点了一份小菜,要了一瓶饮料 。我又特别交代:“一碗油泼面不要放葱花。”老板娘应声向里间招呼:“一碗不要葱花——”

喝着饮料,吃着小菜,凭经验,我感到有必要再次提醒一下老板,于是,轻声招呼坐在旁边服务的年轻后生:“我可不要葱花哦。”

油泼面端了上来 。碗很大,面条宽大得有些夸张,一根根白里透着亮。三片红色的牛肉覆盖在面条上,牛肉下面是翠绿的碎葱花。霞用粗大的筷子搅动几下,张嘴就是一口,油沫在她的嘴角惬意地抖动着。

我面前的油泼面和霞碗里的没什么差别,尤其是那些翠绿的葱花,密密麻麻地缀在碗里。

我心里已然不快 。

喊来服务员,我用筷子指着葱花说:“这是什么?我不是说过,不要葱嘛!”服务员赶紧把碗端了下去。只一会儿,大碗第二次端上来。我吃了两口,发现不对劲,葱花像被人抽了筋,病殃殃地从下面冒出来。

“这里面怎么还有葱花?”我质问老板娘,“我不吃葱,不是葱本身,而是那个味儿!你以为你把葱花挑出去,我就品不出来吗?况且,你能挑干净吗?你有那个耐心吗?”

老板娘唯唯诺诺 ,急急地把饭碗撤了下去。我眉头紧蹙,一股气流在胸中涌动,就像一勺油泼在大火上。我没有了食欲。

油泼面第三次端放在我的面前。我嚼了一口,感觉有些异样:面条不筋道,有些糟了。最可气的是,里面还有葱花!我不知道如何形容我的心情:“端来端去,还是原先那一碗面啊!你把面条过水后,还能再吃吗?!”

油泼面,最后一次在我面前消失了。

我静坐了几秒,向店里走去。在门口,服务员大姐说:“面给你下锅了。”我没有吭声,几步踱到狭窄的操作间。热浪扑面而来。老板和老板娘并立在案头,正用筷子挑拣着那一碗端来端去的油泼面。

“油泼面 ,我不吃了。”我对夫妻二人说道。

转过身去,我喊来那位年轻小伙儿,作势结账。

“二十四元 。”小伙子脑袋一颠一颠,嘴里念念有词,然后报了价。

“你算好了,到底多少钱 ?”我语调提高了至少一个八度。

“是二十四元!”他重新把头部运动做了一遍。

“让老板来算 !”我不耐烦了。

老板娘走了过来:“你那碗面,不要钱,一共二十四元。”

“嗯,我那一碗面,可以给钱。不过,我心中的气该如何除去呢?我慕名而来,难道是为了吃一肚子气吗?”我等着她的道歉。

“那,你说怎么办?” 老板娘不知道我话里的意思。

“要么免单,要么……你说个更好的方法。”

“哪有免单的道理 !”她鼻子一哼,满是不屑。

“你如果没有好办法,那就必须免单!”我怪脾气上来了。

我们两个正在争执,且已经退到了饭店门口。老板忽地冲过来,像一头狮子,身子一纵一纵地,隔着劝阻的人咆哮:“你必须给钱,必须给钱!”

我像一只公牛,猛地向前拱去——

老板娘拉着我,连连摇头,大声喊道:“我不要钱了!钱,我不要了!”

混乱之中,我被人架开了。

“你读那么多书,整天修炼的都是些什么呀?”回去的路上,霞说,“你自己不生气吗?和你一起吃饭,我都嫌丢人呢。”

我默不作声,亦步亦趋地陪她逛商场 。

从商场出来,我拿出一瓶恒大冰泉,喝了一口。

“什么味道?喝这么贵的水,和农夫山泉不一样吗?”霞似乎在嘲讽我。

“我不是在喝水 ,我让长白山的冰雪,融化掉凝结在心头的油泼面的味道。”我老老实实地回答道。

END

作者简介:黄马蜂,河南省济源市人,文学爱好者。

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