空间站航天员食谱：一日四餐120种食品，还有打败橙子的苹果

自从中国三名航天员在17日乘坐神舟十二号飞船抵达中国空间站后，他们的生活起居倍受广大网友关注，人们都很好奇他们在失重的太空上面是如何生活和工作的，而就在6月23日，央视就对员聂海胜、刘伯明、汤洪波三名航天员在空间站上的生活状况进行了报道和揭秘。

报道中提及到，三名航天员在空间站里的食谱十分丰富，多达120个品种，其中有如鱼香肉丝、宫保鸡丁等菜式，有网友看到这里就提出疑问：怎么航天员全都喜欢吃辣的？其实不然，在这一百多种食品中，除了有香辣的食品外，还有其他各种口味的食品，其中一日四餐都分开有主食、副食和即食，种类了也各不相同。

其中航天员们的早餐主食有藜麦桂花粥，副食有甜蜜蜜，即食有椰蓉面包、卤鹌鹑蛋和酱萝卜。

午餐的主食为什锦炒饭，副食有太空香粽、红烩猪排、尖椒土豆、菘菜牛肉汤。

晚餐的主食为米饭，副食有香菇肉沫，奶香鸡米，酱香油麦菜，即食有辣味金枪鱼。

佐餐以即食为主，有巧克力、曲奇饼干、什锦罐头、香卤鸡胗、桃汁等。

（图片来源于央视网）

在本次神舟十二号飞行任务中，共为航天员们提供了120多种航天食品，素食搭配，营养均衡，准备的水果由橙子变成了苹果。那为什么要把橙子换成苹果呢？

据媒体报道，这次空间站在的苹果来自于陕西，经过180多天的准备和努力，在国内首次将即食苹果送入太空，打破了仅能食用冻干水果的现状。在此之前，中国载人航天工程航天员系统总设计师黄伟芬介绍说，这次3名航天员携带了几十个苹果进入太空，不仅因为它营养好，而且还能长期保存。

另外，苹果汁水更少，吃起来更方便，更胜一筹，就打败了竞争对手橙子，成为了它的代替品。央视主持人朱广权说道，苹果富含矿物质和维他命，含钙量丰富，它的名字又叫“平安果”，寓意又恰到好处，是一种备受青睐的水果食品。

日前，央视就播出了一段汤洪波似乎在扎马坐在透明的椅子上吃苹果的视频，只见汤洪波一边吃苹果，一边用电脑播放的视频，引起网友的好奇心。实际上，他是在失重的情况下，用一个坐着的姿势来吃苹果。网友们都说太神奇了，简直像玩魔术一样。

空间站上的食品都是通过精挑细选为航天员们准备的，由此可见，我们的航天科研人员在为航天员们准备食品也是花了很大的心机，这一切也是为了让我们的航天员在太空上吃到营养均衡的食物，这样才能让他们更有充沛的力气在空间站上进行研究工作。

最后小编也祝我们的航天员顺利完成任务，等待三人凯旋归来！

文/新兴火山

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