今日的夜宵小零食准备好了吗?简单快做,营养健康

【土豆小丸子】

食材:土豆,盐,胡椒粉,玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠

制作方法:

1、土豆切成片,放入蒸锅大火蒸15分钟,压成泥。

2、倒入盐 胡椒粉 玉米淀粉,搅拌均匀。

3、搓成小丸子状。

4、裹上鸡蛋液、面包糠。

5、小火炸至金黄,即可开吃了。

【鸡肉玉米饼】

食材:鸡肉,五花肉,玉米粒,胡萝卜,豌豆,盐,胡椒粉,五香粉,生抽

制作方法:

1、鸡脯肉先切成片,然后再切成小粒。

2、五花肉也切成小粒,加入猪肉可以改变口感更好吃。

3、胡萝卜切小丁,豌豆煮熟去皮,玉米煮熟取粒。

4、两种肉馅加入盐、糖、五香粉、白胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀。

5、加入胡萝卜、玉米粒、豌豆粒搅匀。

6、手上抹少许油防粘,取适量肉馅团成一个圆子。

7、不粘锅加少许油,把丸子放入按扁,小火慢煎。

8、煎至两面金黄即可装盘,开动了。

【黑椒鸡米花】

食材:鸡脯肉,盐,胡椒粉,料酒,食用油,玉米淀粉,面包糠,鸡蛋,胡椒粉

制作方法:

1、准备好材料,鸡胸肉洗净,吸干水分切成1.5cm大小的小方块。

2、加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制15分钟。

3、腌制好的鸡肉放入装了玉米淀粉的保鲜袋内,托着轻轻混匀,让所有鸡肉都沾满淀粉。

4、把鸡肉取出放在干净的碟子上,面包糠内撒入3克黑胡椒粉混匀,鸡蛋打散。

5、中小火热锅,锅内多放一点油,烧热。

6、取一块鸡胸肉放入蛋液内粘匀。

7、放入面包糠内,均匀裹上面包糠。

8、锅内的油表面稍冒热气的时候,放入肉,小火慢炸至深金黄即可,开动了。

【酱烤鱿鱼条】

食材:鱿鱼,盐,食用油,生抽,胡椒粉,大蒜,盐翅料

制作方法:

准备好材料

1、将鱿鱼切成条状,切好的鱿鱼条过开水氽烫捞出。

2、氽烫好的鱿鱼条沥干水备用。

3、将蒜剁成蒜蓉,剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉,烤翅腌料,生抽,食用油。

4、将所有的调料混合搅拌。

5、将氽烫好的鱿鱼条和调料汁一起混合。

6、放入微波炉里烤五分钟后取出,将鱿鱼条翻下身。

7、再次将鱿鱼条放入微波炉里烤五分钟后取出,即可开动了。

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