豆角窝窝头

昨天用瘦肉做了香肠，我觉得很好吃，但是他爷俩都反映不如三七肥瘦的好吃，说有点柴，不如有肥肉的口感好，好吧！下次做两样好了🧐

夏天，又到了豆角泛滥的季节，炒豆角，熬豆角，拌豆角……各种豆角的吃法，今天我们一起学习豆角窝窝头的做法，可以当菜吃也可以当主食

做法还是很简单的，材料也简单，大家完全可以试一把🤪

材料

豆角 盐  食用碱 面粉

步骤

1.豆角切成末，尽量切的碎一点儿

2.加适量的盐、少量的食用碱（为了让豆角不变色）

3.使劲抓一会儿，抓出水分，豆角上水水的感觉

4.慢慢加入面粉搅拌均匀

5.搅拌成这个样子，抓一抓，能抓成团就可以了

6.然后先攥成实心小圆球，再用拇指做成窝窝头

7.开水上锅，大火蒸8分钟左右就可以了

8.蘸上调好的料汁，即可享用美食了

9.很有味道的，整个过程无油无糖，非常健康的一种吃法

谢谢您的关注、转发、在看，这是对我最大的鼓励。🌹🌹🌹🌹