我家饼干从不买,这样做,无水无油超好吃,营养健康,比买的好吃
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每到节假日家里都会备上一点小零食,尤其是小饼干,如果我不出门,在家窝着“煲剧”少不了小饼干,而且孩子也喜欢吃小饼干。我家经常会有很多小朋友来,虽然我家饼干从不买着吃,但是我有空的时候都给他们做一些健康有营养的小饼干,他们别提多开心了。适合家庭制作的小饼干有很多,有简单的,有复杂的,但是想要营养健康,又能吸引住小孩子的小饼干,还真不多,不过呢,今天就给大家分享一款,我们这里小朋友很喜欢吃的小饼干,不仅做法简单,食材简单,口感更是香脆可口。
这款小饼干,我们先叫它酸奶饼干,因为它的主要食材里面就有酸奶,第一眼看上去和普通的饼干没什么区别,但是这款饼干更适合小孩子吃,因为无水无油无糖,口感香脆,吃起来酸酸,甜甜,脆脆的,小孩子喜欢的不得了,关键是这款小饼干的制作方法也是超级简单的,把所有的食材放在一起,拌一拌,然后放进烤箱中烤一烤,出炉之后就会变成香脆的小饼干啦,吃进嘴里嘎嘣脆,可以说是一款零失败的小饼干做法。无水无油的小饼干,简单拌一拌就好,香甜酥脆,营养健康好吃。
如果你们家里经常少不了小饼干,不要再买着吃了,一定要试一试这款,无水无油无添加的酸奶饼干,香脆可口又解馋,做法还简单,好吃又营养,是适合家庭常备的美食,做出来,大人孩子都超级爱吃,我家饼干从不买,这样做无水无油超好吃,营养健康,比买的好吃,喜欢吃小饼干的跟我一起看看具体做法吧,很简单哦。
酸奶饼干。
食材:低筋面粉50克,奶粉50克,酸奶36克,蔓越莓13克左右。
第1步,我们先准备一个小碗里面加入50克的低筋面粉,再加入50克的奶粉,再把酸奶和蔓越莓放进去,先稍微地搅拌一下,然后再下手揉成团。
第2步,揉成团了之后直接放在油纸上面压平擀开,擀成比较薄的薄片状。
第3步,然后再用刀子切成小块状,大家可以按照自己的喜好来切,切长条,切小块儿都可以。
第4步,然后把制作好的小饼干摆放进烤盘上,放进预热好的烤箱中,先低温烘烤120度,烤15分钟,然后再调至180度烤3分钟,让表面上颜色,然后就可以关火啦。
关火之后出炉,先放在一旁放凉,然后这款小饼干就会变得非常的香脆。
不用加入糖,酸奶和蔓越莓的酸甜就已经让这款小饼干的口感,很棒了,再加上奶粉的奶香味出炉之后,孩子们太喜欢吃了,如果你们家里也有孩子,可以试着这样做小饼干,大人也很喜欢吃哦。
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