解读《经济学讲义》（9）供给曲线、供求理论、消费者理论
最近列举了一些局限条件，稀缺、竞争准则、交易费用，其实局限条件还有很多，但是篇幅所限，不能一一列举，例如上头成本就是非常重要的局限，会影响歇业决策，但是实在太多不可能全一下子讲完，就放后面再说吧，不能在局限条件上停留太久导致其他的理论没时间解读。
我们之前说了需求定律，那么有没有“供给定律”？市场上有需求也有供给，那么理论上是不是也应该有需求定律就有个对应的供给定律？
回答是我们不需要供给定律，因为供给曲线实际上就是需求曲线的延长线。
之前我们说到，价格上升需求量下降，不过要让需求量下降到零，并不需要先把价格提高到无穷大。这再好理解不过，卖大白菜需要把价格调到无穷大才会让需求量降到零吗？20块钱一斤就已经没人要了。
那么如果大白菜卖200块一斤会发生什么现象？如果有这样的事，我立刻就倒过来卖大白菜给你。
价格上升的时候需求量下降，如果需求量本来就已经下降到零，此时价格还要进一步上升，那么在需求曲线上，我们会看到一个小于零的负需求量，负的需求量就是供给量。原来的需求方此时会变成供给方，倒过来向市场供应产品。
在市场分工很细的情况下，需求和供给双方成本通常相差巨大，需求方如果要跟供给方打价格战，基本都是输的，所以需求方因为价格暴涨突然一个转身变成供给方的情况不是很多见，但不排除有特殊情况。比如平时的时候大家都是出门理发的，可是疫情期间突然就有很多人自己学会剃头了，不但自己给自己理发，全家人的头都是这一个人剃的。这就是原本的需求方因为价格过高，需求量降到负数，转身变为供给方的情况。这也不光是理发行业有，教育行业也有。有些家长觉得学校教得不好，又嫌外面的补课班要价太高，于是自己在家里教小孩，然后隔壁邻居也把小孩子送过来了，于是家长就突然变家教了，从原来的市场需求变成了市场供给。这也是价格过高导致需求量降到零以后，一个华丽转身变成供给量。所以事实上这种需求和供给双方因为价格变动互相转换的情况，说特殊其实也不是很特殊，各行各业都有，只是总体来说比较少，并不是看不见。最典型的当然是炒股票，股票的价格波动特别大，供给和需求的转换也特别快，今天还在买买买，涨停以后空军司令就是他，股民的需求曲线从来都是不忠于革命的，随时就要变成供给曲线。
有没有倒过来，供给方因为价格过低导致原来的供给量反过来变成需求量的情况？当然有了，最常见的就是生产厂商采购半成品的情况，某个材料原来在自己的一个车间里生产，后来市场上有更为低价的供应，就不再生产转为从市场采购，这种情况非常多见。
所以说，所谓供给曲线，实际上就是需求曲线的延长线，供给量就是负需求量。不过我们一般不这么画，而是把负需求量沿着y轴对称折过去，变成供给量。大致就是长这个样：
对不起，图放错了，是下面这个。
BA是需求曲线，BC’是供给曲线。今天我难得搞个图形，有没有觉得记不住？记不住没关系，记上面那个黄颜色的大嘴巴就行。
供给曲线和需求曲线是同一根，不过一般来说我们会把供给曲线和需求曲线画成两根线，这样便于理解和分析问题。毕竟你说“供给量”这个好理解，说“负需求量”谁听得懂了？这就是图形上一定要把虚线的那段BC折过去画成BC'的原因。但我们心里要清楚，供给曲线就是需求曲线，供给量就是负需求量，供给定律就是负需求定律。另一方面经济学的许多分析，其价格变化范围并没有大到可以把供给和需求相互转换，只画供给那段或者只画需求那段的情况比较多，那还不如画成两根线分析起来容易。所以供给曲线要和需求曲线分开画两根线，并不是逻辑上就一定要这样做，纯粹只是便于理解和分析而已。就像打RPG的人都会有一排的快捷键，按个1代表攻击，按个2代表技能，按个3代表吃药，按个4代表回血，等等，每个按键对一个技能，这样操作起来比较快。这不是操作上必须的，你没快捷键也一样可以释放技能，只是有了快捷键操作会更容易。
供给曲线就这样说完了。那么有同学肯定要问了，市场上有许多需求者和供给者，把他们的需求曲线和供给曲线统统放在一起会怎样？
首先你要把需求曲线放在一起这个很容易，你只要把同价格下所有的需求量统统加在一起，然后连成线，这就是整个市场的需求曲线。这根市场的总需求曲线仍然是右下倾斜的。
同样的你要画出整个市场的供给曲线也很容易，把供给量全加起来就可以了。
最后是你要把这两根线放在同一个坐标系里面，来一个大交叉，像不像炒股票的？炒股票的就喜欢看交叉，不叉看不出拐点。
这就是供求理论。供求理论就是把需求曲线和供给曲线放在一张图里。注意哈，我们之前说需求曲线，那都是某一个人的需求曲线，今天我们讲供求理论，这不是一个人的线，而是两波人的线，即使市场上只有两个人，一个人需求，一个人供给，那需求曲线和供给曲线也不是一个人的线，而是分别属于两个人，只是放在了同一个坐标系里面。所以两根线才能交叉，你要是同一个人的线，那需求曲线和供给曲线是无论如何都不可能有这样的交叉点的。同一个人的供给曲线和需求曲线画在一起，应该是那个大嘴巴形状的。
说了半天供求理论，那供求理论到底是什么东西？来解读一下供求理论吧。供求理论总共就四个字：没有卵用。解读完毕。
没错这不是开玩笑，供求理论真的就是没有卵用，因为供求理论上的那两根线根本就是不存在的，存在的只有一个交叉点。
经济学讲义第⑨讲第二节有解释，供求理论说，那个交叉点代表市场的均衡价格和均衡数量，但是现实中哪有什么非均衡？非均衡不存在，所以供求理论上除了交叉点以外的点都不存在，整个理论没有什么意义。
什么？你不知道什么叫均衡？没事，咱们不用这个概念也行。其实这个道理只靠脑袋想就能想明白了，为什么供给曲线和需求曲线都可以是线？因为市场上的价格是可以变的，不同的价格对应不同的需求量，所以需求曲线可以是一根线。同样的，市场的供给价格也是可以变的，所以供给曲线也是一根线。
可是当你把两根线交叉以后，那个价格就不能变了。因为供需双方只能以那个交点的“成交价”交易，用其他价格交易必然有一方要吃亏，这违背自私假设。因此除了那个交叉点以外，其他的价格都不存在，那样边上的线就全得剪掉，整个图形上就总共就只剩下一个点，并没有什么线。这样一来供求理论的意义就一下子变得微不足道。
均衡的概念请见经济学讲义第七讲，我个人认为这个概念完全没用，所以不做解读。
最后说下消费者理论。消费者理论总共也就四个字：没有卵用。
怎么又没有卵用啦？消费者理论，是经济学发展过程中的过渡性产物。我们之前说过，“自私”是经济学假设的，需求定律是从自私假设上过来的，至于对不对，说真的，经济学家自己心里没底，只是从来没错过所以我们才接着用下去。
于是就有一批经济学家试图“证明”需求定律，说为什么价格上升需求量就要下降？有一批经济学家，他们提出了“消费者理论”，说这个消费者理论可以推导出需求定律。但是消费者理论为什么能成立？消费者理论也需要假设，需要公理。消费者理论的前提假设总共有3个：一个是比较公理，说人有偏好，偏好之间可以比较得出优劣，第二个是传递性公理，说A比B好，B比C好，A就一定比C好，第三个是否决吉芬物品的假设，什么是吉芬物品等会儿再说。在以上三个假设下，消费者理论的解释力与需求定律等同。
这不是闲得蛋疼吗？你的产出并没有增加，但是需求定律本来只需要一个自私假设，改用消费者理论以后，竟然需要三个。那这理论要他干啥？这就好比你本来一个人可以糊一个洞的，现在要三个人，一个人拿着盒子，一个人用手指着洞，一个人去糊那个洞。消费者理论干的就是这闲得蛋疼的事，所以说，没有卵用。
因为这个理论没什么用，所以我就不细说了，想了解的可以去看经济学讲义第十讲。但是有个概念需要知道一下，就是吉芬物品。之前说了，消费者理论有个否决吉芬物品的假设，吉芬物品是什么？
吉芬物品是一个叫吉芬的爵士提出来的，他说有那么一批穷鬼，家里穷得只能大量吃土豆，少量吃肉，有一天土豆价格上涨，他们吃不饱，被迫不吃肉，把所有的钱都拿出去买土豆，于是导致了土豆越涨需求量越大的情况。
吉芬爵士的这个例子是一个价格上升需求量上升的情况，这个例子虚构的，现实中不存在，如果存在的话，需求定律就被推翻了。但是逻辑上吉芬这个说法是完全有可能成立的。
吉芬物品虽然不存在，但是现实中比较接近吉芬物品的商品是有的，比如我有钱的时候出去喝酒，月光的时候只能喝白开水。白开水这种商品，称为“贫穷物品”，就是我只有在很穷的时候才会去买，有钱了就不买了。贫穷物品在现实中是存在的，不过贫穷物品不违反需求定律。吉芬物品是贫穷物品的极端情况，吉芬物品是违反需求定律的，而且逻辑上可能存在。你不能从逻辑上否决贫穷物品，就不能在逻辑上否决吉芬物品。
但是，一个人贫穷到了极点，以至于为了喝上一口白开水，要放弃全部替代品，越涨价越要买，这种极端现象历史上从来没发生过。最极端的情况也就是喝毒药，饮鸩止渴，那也是价格上升需求量下降，找替代品去了（尽管喝这个替代品的代价也很高），绝不会越贵越要买。任何商品都不是不可替代的，涨到一定高价的时候就会去找替代品，不会不计成本地找白开水喝，白开水越涨价需求量越大的情况不存在。
所以贫穷物品现实中存在，但吉芬物品还没有发现。经济学能活到今天，全靠托了亚当斯密洪福。吉芬物品既然能推翻需求定律，那就足以把经济学连根拔起彻底打垮，可也不知亚当斯密积了什么阴德，老天爷偏偏就不让吉芬物品出现，那怎么办？所以经济学要以自私为假设，以需求定律为公理，这是冥冥中自有天意，不要强要逆天理背人情而行事，跟老天爷斗，斗不过的。
对于吉芬物品的概念，知道这些差不多就够了，不必深入。不存在的东西为什么要深入研究呢？这是没必要的。
具体想了解的可以自行去看经济学讲义第十讲。我对第十讲的解读就是这一讲你们是可以直接跳过不看的，李老师要写消费者理论主要是逻辑锻炼的需要，就是说如果你的目的不是学经济学，而是像小学生做鸡兔同笼问题一样锻炼思维能力，那可以学一下消费者理论。
不过跟消费者理论有个相对应的“生产者理论”，这个有大用，是经济学价格理论中的重头戏。
这里稍微带过一下，经济学根据货币是否中性，分为两个分支，分别是价格理论和货币理论。价格理论研究的是物价水平稳定的情况，但现实是货币不中性，有可能贬值，货币理论研究的是货币价格与真实价格不一致的情况。我们到现在为止说的所有这些都属于价格理论，暂时先不考虑通缩或通胀。
从下一回开始进入生产者理论。生产者理论的概念理解很难，请做好准备，上来一个成本的概念就可以叫会计跳楼，再来一个垄断的概念可以叫律师跳楼，再来一个零利润可以叫老板跳楼。你们不要给我寄刀片，因为我也要跳楼了，太难了，我想不出能用通俗语言写出来的办法。
请听下回……咦？米娜桑怎么都不见了？哦，都在天台上排队。