瑶柱冬瓜粉丝汤的做法

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瑶柱冬瓜粉丝汤

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比较清爽的一道汤,很适合夏天喝,冬瓜有利尿消肿的功效,瑶柱益气健脾,夏季喝一点对身体好,分享一下做法

作者: 朵妮妮
  • 20分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

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  • 1/5 准备食材,冬瓜去皮切大块,瑶柱浸泡半小时洗净

  • 2/5 锅里放一点植物油,倒入瑶柱翻炒片刻,加入姜丝翻炒几下

  • 3/5 倒入适量的水大火烧开后加入冬瓜

  • 4/5 煮至冬瓜能用筷子扎透,加入粉丝煮几分钟,按自己的口味加一点盐调味即可

  • 5/5 出锅后撒上葱花即可享用

  • 小贴士

    瑶柱有咸味,所以不要加太多盐,粉丝很容易煮熟,冬瓜煮透后再入锅即可

    作者: 朵妮妮

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