有机农业：健康中国之基石 / 开普饭

推文第1166天

2018年10月9日，中国农业大学有机农业协作组的王小芬教授邀请了徐恒泳老师，在胡跃高教授的本科生课堂《农业总论》，为同学作了一场题为“有机农业——健康中国之基石”的报告。

实拍于中国农大

【作者简介】徐恒泳，中国科学院大连化学物理研究所，二级研究员，博士生导师，享受国务院政府特殊津贴。发表论文300余篇，申请专利100余件。耕读大学老师。多年来，从跨学科角度，研究人与自然和谐的关键要素，揭示疾病的根源和本质，创造性提出非医健康体系，通过控制危险因素，预防重大疾病，让人远离疾病，健康长寿

正文

讲座的开篇，徐老师就向同学们提问：成为中国农业大学的一名学生，大家高兴吗？有没有觉得有些遗憾的？并以此为引，然后从国家的政策战略、个人的研究内容等方面，向同学们证明，未来世界的健康将由农业来拯救，而不是我们的卫生部；这将是农学人充满机遇与挑战的时代，我们将有大作为。

众所周知，人类现在的病是越来越严重，尽管医院人满为患，但是病却没办法从源头上解决。世界卫生组织的研究报告中显示，健康影响因素中医疗仅占8%，所以我们更应该注重的是健康保障，即不得病、自愈病、控制病应该是未来健康的主角，而不是靠医学让人们保持健康。深入的分析可得，我们要转变思想模式，即实现“治病”到“养病”的转变，提高身体的自愈力，这将有利于我们自身的健康发展。

国家卫生健康委员会：应把以治病为中心转变为以人民健康为中心，因为医疗因素只占8%，以治病为中心的旧时代已经过去，以人民健康为中心的新时代已经来临。党的十九大报告提出“坚持预防为主，……，预防控制重大疾病。实施食品安全战略，让人民吃得放心。”

十九大“健康中国国家战略”的提出，凸显了两方面的问题：一是健康问题已经成为一个大问题；二是健康问题提升为国家战略有利于问题的解决。那么，国家的号召怎么落地，靠谁来实施呢？我们如何预防，如何不得大病？

“首先，我们要找准疾病的根源，然后才能从源头抓起，解决关乎国计民生的人民健康大问题。徐老师很幽默地给我们举例说，几十年前，北方人一到冬天吃酸菜，没有人得癌症，后来人们被告知吃酸菜会得癌症；南方人经常吃熏肉，然后被告知吃熏肉会得癌症；人们还被告知，抽烟会得肺癌。但是40多年前，农村的老人整天抽个大烟袋，却没人得癌症。所以说，很多问题我们应该深入去思考，抓住癌症的真正元凶，否则我们将离健康越来越远。”

徐老师经过8年的潜心研究，认为导致现代疾病猖獗的原因是土壤中矿物生命元素的流失。正是由于土壤中营养元素的缺乏，故作物生长无法获得或只能获取少量对人体必需的营养元素，最终导致人体内的合成障碍、代谢障碍、血管淤堵等问题，从而引发一系列的人类疾病。

针对现阶段存在的问题，徐老师提出，人类把控好生命的源头，我们要补充土壤中的矿物生命元素，强化酶作用，促进合成、强化代谢、化淤疏堵，从源头抓起，解决困扰人类的健康问题。

徐老师给自己的治疗方法取名为 “非医自愈酶桥技术”，并制定了相应的膳食调养方案，感兴趣的同学可以试一下，相信大家会有意想不到的收获哦。

徐老师认为，有机农业是拯救我们的唯一出路，而有机食品就是我们的救命良药。在实践中，他以无癌村土壤作为标准，缺多少补多少，补充农田矿物生命元素，生产出健康的有机食物，免费的帮助一些病人进行身体调理，最后帮助他们恢复了健康。成功的案例有：渐冻人复健、自闭症小孩恢复正常、幼儿园便秘和厌食等问题的解决、晚期肺癌的自愈等等。

他说，“我对很多的农业专家讲，你们关心的是作物的高产，解决温饱问题，但是，我们生产的农产品，是让人得病，还是让人健康?”这个问题，我们的农业专家是不管的，因为社会没有这个分工，那谁管呢？只能生病了去医院，让医生管。我们国家已经发现这个问题，并提出了“健康中国”这个战略，但是健康中国靠什么？

听完今天的报告，我们知道了，“健康中国”只能靠有机农业，有机农业是健康中国的基石。

1982—1986，连续5年；2004—2018，连续15年，共20年时间，中央一号文件都是研究三农问题，但是多年来，三农问题还是未解决。我们应该搞清楚，乡村振兴的基本问题，健康促进是乡村振兴的动力，因为健康是我们所有人的刚性需求。所以，农业的核心问题是生产健康的农产品，发挥健康促进作用，这样来带动农村的发展，让农产品拥有合理的价格、紧俏的市场，农民有稳定的增收。农业-农村-农民三者间形成一个良性的循环，促进三农问题的解决，这就是乡村振兴的灵魂和动力。