一女子因吃冰淇淋突发脑出血恐成植物人！炎热夏季莫贪凉！

已经到了夏至节气，再过不久便要进入今年的三伏天了。天气炎热起来以后，冰淇淋冷饮冰镇西瓜也热销了起来。

尤其是冰淇淋冷饮，对于孩子和年轻人的诱惑力是很大的。

学中医的人应当都知道冰淇淋冷饮不能常吃多吃或者说尽量不吃，生冷食物伤脾胃阳气。有句很多人都熟悉的老话是：冬吃萝卜夏吃姜。姜是个温阳散寒的药食同源的食物，风寒感冒的时候，一晚浓浓的姜枣汤下肚，发个汗，多半就好了。

炎热的夏季，为什么还要吃姜呢？因为夏季人体阳气外散，胃肠反而呈虚寒状态，所以夏季应该饮食清淡、温食热饮。

今天之所以想写写这个话题，是因看到了一则报道：吃冰淇淋引起突发脑溢血，不甚唏嘘。

报道来自新加坡万事通，47岁的中国建筑工人老季在新加坡打拼多年，他46岁的妻子后来也去到新加坡照料他的日常生活。5月30日晚上8点，老季的妻子在家吃完饭洗完澡后觉得很热，就从冰箱里拿出一个冰淇淋来解暑，但是吃了一口以后，她便感觉“自己的头像是要炸开”一样，很快变得脸青唇白无法说话，昏厥了过去。

老季赶紧拨打了995，和他的工友一起将妻子送到了医院。经过医生抢救，老季的妻子命救回来了，但是她出现了脑出血的状况，且是在脑干部分，难以动手术，需靠自身意志力恢复，而最糟糕的情况是，可能会变成植物人……医生还说，老季妻子康复的机会微乎其微，现在只能依靠插管呼吸以及导入营养液来维持生命。

这真是晴天霹雳，康复机会渺茫、巨额医疗费用……

通常因食用冰冷食物造成的急促的头痛叫“冰淇淋头痛”。冷的食物触及到人的上颚时，人的神经反射会使血管急速收缩扩张，导致疼痛牵涉到上颚，并传导到大脑。有研究表示，食用冰冷食物的频率越高，冰淇淋头痛发生的几率越高。

寒主收引，这个我们都有体会。老季的妻子便是因为进食冷饮，受到寒冷刺激的血管开始迅速收缩，短时间内血压升高，突发脑出血。

进食冷饮对身体造成危险性伤害的报道不止这一个，如青岛一名男子因豪饮冰啤酒，结果回家睡到半夜突然大汗淋漓，最终诱发急性下壁心肌梗死。

去年也有一个病例，一个15岁男孩，在剧烈运动后喝冰饮，导致胃肠痉挛性疼痛并穿孔。当时男孩和同学打完篮球后，没有吃晚饭，喝了一瓶冰镇饮料，紧接着便出现了腹痛，被紧急送往医院。医生在手术中发现，该男孩的腹腔内有较多脓性渗液，十二指肠周围附有脓苔，十二指肠球部可见直径约0.8厘米的穿孔。医生分析原因可能是由于大量冷饮进入体内，刺激胃肠道血管、黏膜的收缩、缺血，造成痉挛性疼痛甚至穿孔。所幸送医及时，男孩最终脱险。（参考阅读：运动后喝冰饮，15岁男孩胃肠痉挛性疼痛甚至穿孔）

等等……

江苏省名中医邹燕勤教授是我国中医肾病学泰斗邹云翔之女，她们一家三代都是肾病学专家。在她家有一条家规，是邹燕勤教授的父亲邹云翔先生立下的：不准家人和孩子们吃冷饮。

▲邹燕勤我国中医肾病学泰斗邹云翔之女，江苏省中医院主任中医师，教授，博士研究生导师，江苏省名中医。

因为“胃喜温不喜凉”“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

国家级名中医宜桂琪也说过：“二三十岁时，我偶尔吃吃冷饮，四十岁以后，我就彻底戒掉了这个习惯，平时只喝温开水。”

有人说外国人总是喝冰水为什么没事，实际上不是真的没事。这和他们的体质有关系，他们平时高热量食物吃得多，体质偏热。但是后果依旧是有的，在外国很多肥胖的人，属于寒痰凝滞，水湿蓄积，气血不通，而且关节疼痛的也很多。日本人，吃海鲜是凉的，再喝冰水，所以他们过敏体质的人特别多。

现在人受西方营养学的影响喜爱吃生冷水果，另外由于冰箱的普及，喝冷饮吃冰淇淋之风流行，对于年轻人来讲，吃冷饮冰淇淋都不再局限于夏季了，这也是很多现在人阳气不足的重要原因之一。

前文所讲的那些危险案例虽不常见，但也应该给我们敲响警钟，何况除了那些危险案例，也应该让更多人认识到过食冷饮生冷食物给身体带来的伤害：比如女性的宫寒、孩子的易感、过敏性疾病等、还有各种息肉等。

阳化气，阴成形。

所以无论什么年纪、什么性别，都要少吃冷饮。

三伏天快到了，炎热夏季莫贪凉啊！

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作者：康和

首发：人民健康论坛