诸位云南老乡的脸庞也会出现笑容，并喃喃自语：“好吃的终于来了..."并不是要吃龙，也不是吃汲获雨水的庄稼、果实，而是一种和雷雨更直接的美味——蘑菇。我们概念里的野生蘑菇，在云南被称为菌子或 junr 。
如果您有机会和几位云南朋友小聚，有个话题可以立即把气氛烘托到爆棚，那就是让几位分享下吃蘑菇轻微中毒后的迷离体验。我印象比较深的是，一位妹妹说：“在起床的时候就意识到昨晚吃菌子应该是没搞好，因为现在看着整个世界的颜色都不一样，但想了想还是继续去上班吧，然后发现道路都是弧形的，但是不影响走路。最后还是安全乘地铁到达了单位...."某音上有位云南朋友说他在众多“蘑菇中毒视频”里找到了一段和自己体验最相似的视频。就是下面这个：重点强调！“蘑菇中毒”绝不是好玩儿的事儿，你是否能够“轻微中毒”根本无法把握！更多留下的是悲剧，一个离开人间的漫漫长假。
切记切记，要谨慎！
实在要吃，也要选择离医院近的馆子。
通常在云南最容易中毒是下图这类蘑菇——俗称：见手青因为它切开以后，原来淡黄色的菌片就会渐变为青色，故有此名。据说见手青非常鲜美，由于我个人是大部分蘑菇过敏体质，所以真没尝过。很多野生菌类的确是异香充沛，无需像肉类那样，一定要依附调味料才可以入口，否则就是腥腻而已。带毒体质的野生菌究竟怎么烹饪才能消除毒性，大家感兴趣可以去互联网搜搜，在这里就不多说了。但要特别给具有环保意识的朋友提示一下，在云南很多菌汤火锅店，从点火到开锅后大概20分钟之内，是不会给您上筷子的。如果您在刚刚开锅时，发现没筷子，千万别拿出自己带的环保餐具开吃，否则就悲剧了。因为至少用20分钟沸煮是消除野生菌毒性的办法之一。关于蘑菇的有趣小知识：“超级玛丽”吃的应该就是毒蘑菇水管工出身的马哥竟然可以一路打怪去救桃子公主，靠的是什么呢？毒蝇伞是妥妥的毒蘑菇，所以那些变大、扔火球的能力应该都是马哥的幻觉。不过毒蝇伞在西方和萨满文化中的确拥有神魔之力，据说圣诞老人的故事和它就有关系，这点我了解的不多，但从红白配色来说，确实是像。最后，如果您有体验过轻微蘑菇中毒的幻境，很期待能在留言中给大家分享一下，
