昨日记||早餐吃好，一天美好
所记之事生于农历丁酉年
闰六月十二日，周四
作者私信：Yxdniaoer
摄于九宫客运站外
比较一下三份早餐：
通城鸟儿的：薯线粉+炸酱+煎蛋+干子，一杯冰镇绿豆汤，价格10元。
上海月华君的：两个菜包子，一杯现磨豆浆，价格5.50元。
武汉财迷的：两个馒头，一碗豆腐脑，价格3元。
鸟儿、月华君和财迷是上世纪八九十年代间通城一中的学生，如今都在45岁左右，职业不同。三人中最穷的自然是在乡村教书的鸟儿，但早餐最奢侈的也是鸟儿。我是这样对他们解释的：鸟儿吃得多。
确实，两个包子（馒头）我完全吃不饱，一旦吃不饱不要说工作没劲，连走路都没力气。
印象中，我几乎没有不吃早餐的日子。在囤谷园或者县里的家里，如果有时间有剩饭，我喜欢自己做蛋炒饭吃。工作时间如果在学校食堂过早，一般是一碗肉丝面，或者蛋花面，或者麻花面，或者煮饼折。
在家外校外过早的地点和式样相对比较固定，价格差别也大：
关刀老刘馆，一笼小笼包，一碗蒸汤，11元；
九宫车站内素粉加煎蛋，5元；
车站外加油站斜对面的小馆子，今年暑假吃了几次，每次好像都是薯线粉加煎蛋，7元；
宝利花园门口肥肠（或者牛肉，又或者炸酱加煎蛋）空心粉，加绿豆汤，9元或者10元；
老阀门厂炒粉加肉加蛋（好久没去吃过了，想了），10元；
去年骑自行车时，在湘汉路吃过几次襄阳牛肉面，好像是12元；
北门老转盘食味鲜牛肉粉，绿豆汤，吃的次数不多，不记得是十几元，因离家比较远，公汽来去还要2.6元卡费，这是额外成本。
连可可都知道，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。为什么早餐要吃好？网上是这样分析的：
早晨起床后， 人体已有10来个小时没有进餐，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，反应迟钝。
当然，何为好的早餐，并不能仅仅根据价格判断。好的早餐，鸟儿有三条朴素的原则：
一是吃自己喜欢的，看着就喜欢吃的一定是对自己胃口的，也一定是最适应自己身体的，不喜欢的不愿意动筷子的不要勉强自己吃，即使来自专家（包括但不限于医生和保健养生教授）的建议；
二是适当吃多一点，这点仅限于白天工作比较辛苦的时候，还限于中晚餐可能闹酒的时候；
三是选择安全而不受打扰的就餐环境，不要因为烹调质量或者价格同自己闹别扭，更不要同经营者起矛盾，否则会影响一天的心情，或者影响身体健康，得不偿失。
今天的早餐是在车站外吃的——薯线粉加煎蛋，7元。
乘早班车回云水。步行过大坝，上到囤谷园，不到8点半。家里昨天下午来了远客：舅舅带着儿子荣来，骑摩托从平江县虹桥镇天岳村出发，翻过黄龙山，经麦市镇来云溪，因途中遇雨，花了两个小时。表弟先来一家三口开车从崇阳县城出发，一个多小时。
父亲和荣来、表弟媳妇斗地主，带彩1元。我陪舅舅、先来说说话，后到书房整理这几日的工作笔记。母亲进书房来和我商量四国的一件事。
忍着心痛，怀着敬佩，在朋友圈里转发小小的《8月1日｜我的旅行在继续......》。
把到7月29日看完的《一生的远行》放进书箱里，换了一本《红》。八月份的阅读任务是看完这本《红》。
10点多，村医协林哥来家里，免费给母亲量血压测血糖，说血压控制得好但血糖有点偏高。母亲是村里登记在册的医疗保护人员，协林哥会定时上门来检查检测，记录有关数据，提出用药和饮食等方面的健康建议。
午饭的菜由我和母亲合作完成。母亲负责准备、洗择和刀切，我负责烹调。有些菜切得不好，影响看相和质量。以后，我要努力自己去切菜。
七个人一个小孩，六个菜，两荤四素：紫苏煎鱼、青辣椒炒肉、干酸菜煎蛋、辣椒油焖茄子、炒铁麦（何主席用“形色”查出叫巢蕨）、炒空心菜叶，一个汤：土鸡汤，汤色金黄，味道浓香。
我和荣来喝点药酒，母亲和舅舅喝点啤酒。母亲突然想起来医生的话，听到我和先来的建议，想不喝啤酒但又舍不得倒掉，于是说喝了这次就不喝了。素不喝酒的父亲调侃怎么没有人劝他喝酒。母亲于是给他倒了半杯啤酒。肠胃不好的父亲吃后就躺倒凉床上去了——不知道是肚子不舒服还是醉了。
12点多，我坐先来的车到县城。一个人在家翻翻手机。在庄心妍的歌声里睡过去。15点多出门，先后到工行和农商行办事。16点多回家。可可和邻居家的两个小伙伴在家里玩。我骑小摩托去木鱼湖灌水。
看幼儿园三位培训老师的心得体会文章。
晚饭在家里吃。妻子做了三菜一汤：炒排骨，可可的最爱；潽豆腐，妻子的喜欢；煎鱼块，排骨汤，鸟儿的美味。
和葛园谈谈工作。龙哥来电话，说些听不明白的话。看五星上将私发给我的文章《教育部：引导和规范各地开展高质量乡村校长园长培训》。听何笑笑唱的《世界因你而美好》。武汉某高中工会主席柳同学来电询问云溪漂流的一些情况。
鸟儿越来越喜欢这平常而庸俗的日子。愿我身体健康好运平安永不进医院。愿我一日三餐都能好吃好喝。愿我每天能睡能醒。愿我每年能走向一个远方。愿我浅浅爱这似水流年。愿我深深爱流年中如水般清澈温柔随物赋形的你。