我保证这个炸糖糕的方法你听都没有听说过，...

我保证这个炸糖糕的方法你听都没有听说过，全世界独一无二的炸糖糕配方，今天冒着挨打的风险无偿的给大家分享出来，保证外酥里嫩，唇齿留香，放五个小时都不会塌。记得收藏哦。

炸糖糕的食材：面粉500克（1斤），水900克（1.8斤），猪油50克（1两），白糖50克（1两），小苏打5克，去皮的馒头渣30克，面包糠适量，水50克。

炸糖糕的制作方法：把900克水，50克猪油，50克白糖放到炒菜锅里烧开转最小火，把面粉边倒边搅拌直至没有干面粉为止，关火，用锅盖盖住焖五分钟，案板上抹油，把汤好的面摊平放到抹油的案板上凉凉，凉凉后把小苏打用水化开均匀的撒在凉凉的面上，然后开始把面盘光滑，再把馒头渣用水调成糊状倒到盘好的面里用手抓均匀，抓均匀后再把面盘光滑即可，把盘好的面放到盆里面醒发30分钟就可以包糖糕啦。

糖馅的制作方法：三勺白糖一勺面粉一勺黑芝麻，搅拌均匀即可，也可以把熟花生、熟核桃打碎和白糖馅惨到一起更好吃。

想必包糖糕大家都会吧，这里就省略啦。

炸糖糕的技巧：包好的糖糕按扁粘上凉水，再粘满面包糠，油温五成热放入包好的糖糕小火慢炸，炸至糖糕飘起来微微发黄，转中大火再慢慢榨至金黄酥脆捞出控油即可，这样炸出来的糖糕你十个都吃不够。快来试试吧，如果好吃的话别忘了关注加点赞哦。