多吃蔬菜对身体好，这4种菜，常吃养人养身心

花花看了看日历，发现还有半个月左右就要立春了，临近立春，很容易“燥”，我们可以通过食补的方法来缓解这种“燥”，今天花花就给大家推荐几种蔬菜，临近春天的时候吃点，改善燥火，还能够补充维生素C，花友们赶紧来看看吧~

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一、菠菜

菠菜是一种富含维生素C的植物，并且菠菜非常好吃，很多花友都非常喜欢。不管是用来涮菜，还是用来超载做汤，都是非常好吃的哦~花友们有没有喜欢吃菠菜的呢？

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菠菜好吃，不过今天花花给大家推荐关于菠菜的另一种做法，菠菜馒头。将菠菜洗干净之后用破壁机打成汁，然后和面和在一起，然后再正常揉面，揉成馒头的样子，上锅蒸蒸就好啦~

这种菠菜汁馒头清香四溢，还富含维生素C，花友们可以在家试试哦~

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二、芦笋

芦笋是一种营养价值非常高的蔬菜，花花以前不爱吃这种蔬菜，后来渐渐喜欢上了，芦笋里面的含水量也是比较高的，不光补水效果好，口感也是非常不错的哦~

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平常吃早餐的时候，我们可以煎一点芦笋。不用很多油，用喷油瓶喷一下，然后将芦笋放在上面煎一煎就可以啦~早上吃面包的时候加一点，味道还是很不错的~

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三、生菜

生菜这种蔬菜真的是人见人爱啊，很多花友都非常喜欢吃生菜，生菜解腻的效果还是非常棒的，春天就比较适合吃这种表清爽的蔬菜。生菜直接吃就行，还可以用来卷包饭，味道也很不错。不知道大家有没有喜欢吃的呢？

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生菜这种蔬菜，咱们自己在家里也能养，找个泡沫箱子，加上一点土，然后我们就可以将生菜的种子直接撒在土壤上了，浇上一些水，放在光照比较好的环境里，一个星期就能长得挺大了，半个月之后就能吃啦~多吃蔬菜，对我们的身体还是有好处的。

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四、芹菜

芹菜也是一种非常好吃的蔬菜，里面含水分比较多，并且含有很多的膳食纤维，对于有心脑血管病的人来说，适当多吃一点芹菜还是有好处的。芹菜比较好吃，清炒、凉拌，味道都是比较好的。因为芹菜里面含水分是比较多的，所以花友们可以在这个季节多吃一点，能够缓解“燥”的感觉。

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芹菜在切之前，可以将芹菜的这个根部切下来，然后种到透水透气的营养土里面，好好养护一段时间，时间长了之后就能长出嫩嫩的芹菜了，不管是自己在家种着玩还是在家种芹菜吃，都是可以的。

芹菜不要生吃，想凉拌的话，最好是将芹菜放在开水里面焯两分钟，捞出来过凉水，口感会更脆。花友们喜欢吃芹菜的，可以在家试试。

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眼看着还有半个月就要立春了，春天容易春燥，花友们要多吃蔬菜，才能够缓解“燥”。大家还知道哪些蔬菜能够缓解春燥呢？可以在评论里面告诉花花哦~