一款特别适合宝宝吃的营养快手早餐，10分钟就可以搞定

早晨是每个人精神最脆弱的时候，精神经过一夜的休息，身体需要更多的营养，尤其是在孩子长身体的重要阶段，营养吸收很重要，早餐备的营养一些，所摄入的营养也更容易吸收一些。其实早餐并不复杂的，就早起2分钟的事儿，看看家里有啥材料，很容易就做出营养又可口的早餐。

今天给大家分享一款早些时候给我家小宝做过的一块早餐卷，添加少量易熟食材，方便快捷营养又美味，配牛奶，米粥均可，宝宝也特别喜欢吃。

韩式鸡蛋卷

材料：

鸡蛋2～3个 ，葱末适量，肉末，胡萝卜末少许，盐少许，油少许

做法：

1、首先将食材备好，葱末、胡萝卜碎尽量切得小一些，如果担心不熟可以先切丝再焯水然后剁末就好，鸡蛋蛋清和蛋黄分离，猪肉末剁碎（可以用其他肉类代替），肉末是少量的，别太多

2、 将肉末，少许盐，葱末及胡萝卜末放入蛋清中搅拌均

3、蛋黄中加少许盐，也用蛋抽打

4、 炒锅烧热刷一层油，倒入蛋清混合液，转动锅摊开蛋白混合液，小火煎

5、 待表面有点点凝固时，开始卷起来，再略煎一会儿至里边都熟了

6、相同方法煎蛋黄液，待表面开始n凝固时放入蛋白卷，卷起来再煎1分钟左右，直到里边熟

7. 盛出，用刀切成大小合适的块状，方便孩子取食就好

8、感觉颜色特别好看，是不是。

小贴士：

需要有一口不粘锅，煎的时候全程小火，以免底部焦了，上面还没有熟。

里边的食材根据喜好添加，做好都是易熟的，不易熟的食材建议提前先煮熟再用。

如果觉得分开做麻烦，那就所有食材一起搅拌再煎也一样！

这款早餐适合18个月的孩子，用盐量少许少许哦！