由于生活水平的提高，饮食结构的改变，现代人患癌症的概率逐年增加，如何有效预防，有句话讲“病从口入”而调理改善与预防，也同样是通过饮食来调整“上医治未病”彻底杜绝隐患才能更好的解决问题。

日常生活中，很多食材、食物都具有很好的属性，丰富的营养物质，补充人体所需的同时，更有助于预防疾病的出现，且常吃有利于健康。

而当下，为什么现在癌症高发？各种各样的癌症出现？是因为生活，工作，饮食，环境的影响；虽然经济能力水平上来了，饮食结构改变了；但是往往因为结构的改变出现了很多以往没有出现或高发的疾病及癌症；平常如何改善，下面一起来看看很好的6种防癌食物。虽是好东西，但日常食用也需因人而异，适量即可。

1、红薯

具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效；

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有'长寿食品'之誉。红薯中含有的去氧表雄酮生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，促进脑细胞和内分泌腺素的活力，延缓智力衰退和增加抵抗力。

2、大蒜

具有解毒消肿，杀虫，止痢之功效；

大蒜头含有蒜氨酸，当大蒜头经过刀切磨碎之后，细胞内蒜酶作用于蒜氨酸，产生蒜素。蒜氨酸和蒜素是很好的植物杀菌素，具有消炎杀菌及防治癌症等多种功效。

具有健胃理气，解毒杀虫，降血脂之功效；

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。

具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；

西兰花含有硫葡萄糖甙，这种成分有强效的抑癌抗癌作用，长期食用能减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

具有清热生津，健脾开胃，解毒消肿之功效；

能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。

具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效；

香菇是一种著名的药食两用菌。医药研究发现，香菇有调节T淋巴细胞数量、促进抗体形成、活化巨噬细胞、诱导产生干扰素、抗病毒、抗肿瘤、治肝炎、降血压、降血脂，预防黏膜炎、皮肤炎、肝硬化、血管硬化等疗效。