有钱没钱，美发过年！穿越时空探寻“中西美发变迁”
第3091期文化产业评论
中国民间有句老话：“有钱没钱，剃头过年！”。虽然现在已不是过去那个“有钱没钱，剃头过年”的年代了，但今天这个习俗文化仍有旺盛的生命力。从本质上讲，或许这是一种节日仪式感的外在表现，尤其是遇到春节这样传统的重大节日，更加激发了人们对美的追求。今天，文化产业评论（ID：whcypl）就和大家聊一聊中西美发文化发展与变迁。
作者 | 江宿珲（文化产业评论作者团）
编辑 | 可可文
来源 | 文化产业评论
正文共计4691字 | 预计阅读时间12分钟
中国民间有句老话：“有钱没钱，剃头过年！”。随着时代发展，那个“有钱没钱，剃头过年”的年代早已过去，但在今天已经演变为一种时尚文化，成为每个人塑造仪表和形象的重要标志。那么，你知道理发是从什么时候开始兴起的吗？你知道理发师手中的剪刀、电棒都是怎么一步步演化来的吗？你知道中西方美发文化的发展史和流行趋势变化吗……
从美发博物馆看中西美发文化变迁
如果你想知道答案，就随我一起走进世界上为数不多的几家美容美发博物馆去一探究竟吧！
阿瓦诺斯头发博物馆：世界上收藏头发最多的地方
自3000年前起，土耳其中部的小镇阿瓦诺斯就因其出产的陶器久负盛名。然而，近年来，该镇因为一个更不寻常的的理由而名声大噪——当地陶艺家在陶艺商店黑暗的地下洞穴中建造了奇特的头发博物馆。博物馆的馆主——贾利普·奥拉库是土耳其知名陶艺家，他已被《吉尼斯世界纪录大全》承认为世界上收藏头发最多的人。
△馆主贾利普·奥拉库
阿瓦诺斯头发博物馆是世界上拥有头发收藏品最多的博物馆，其藏品全部来自世界各地超过16000多名女性的免费捐赠。每一撮头发旁边注明了其主人的姓名和地址。每一寸头发，每一屡颜色的背后都是一种不同文化的彰显。若是能在这里留下一撮自己的头发，想想真是一件有趣儿的事。
△阿瓦诺斯头发博物馆洞穴
美国莱拉头发博物馆：头发艺术品的天堂
在美国密苏里州也有一家头发博物馆，与土耳其阿瓦诺斯相比，这家博物馆显得十分精致可爱。这里并不是单纯收藏头发，而是利用头发制作的精美艺术品。
这间博物馆是由发型师 Leila Cohoon 所建立。出于对头发的热爱，Leila 从 1949 年就开始搜集头发艺术作品，包括头发结成的发环、首饰，以及以真发绘制的画像。刚开始她只是把这些收藏在床底下，但是30年后，她才决定开一间博物馆，展出她的收藏品。
△博物馆创始人莱拉展示发环饰品
馆内有数百个头发编成的花环，上千个带有头发装饰的珠宝首饰，最早的可以追溯到维多利亚时期。这些作品遍布在博物馆的墙壁上，十分壮观。馆藏不乏Michael Jackson、Marilyn Monroe、知名谐星Phyllis Diller 等现代名人的头发，还有一幅用迈克尔·杰克逊头发编绘的肖像画。另外，维多利亚女王以及四任总统也曾捐发于此。
△用头发编绘的迈克尔·杰克逊肖像画
德国美容美发博物馆：记录人类探索完美历程
位于德国格里斯顿的国家卫生博物馆，被参观者誉为是一个记录人类探索完美历程的地方。在这里，德国从事化妆品专业的施瓦科库夫公司展出了历年来所收集的500多件护肤和美容用品，包括许多古代的美发用具。
△德国美容美发博物馆
众所周知，全球顶级美发品牌——施华蔻，就是由德国药剂师汉斯·施华蔻先生在柏林从一家经营药品、香水和美容品的商店开始创业。1903年，施华蔻公司开发了第一个产品-头发干洗剂，其取代了当时普通肥皂的洗发习惯并迅速获得成功。
△施华蔻头发干洗剂宣传广告
德国人对美发的热情一经点燃便传承百年，经典的“黑人头”标识遍布全球150多个国家，拥有7600项美发专利，其中每一项都是里程碑式的发明，引领了长达一个世纪的护发美发时尚风潮。2009年Schwarzkopf正式授权德国施华蔻（国际）集团有限公司广州分公司生产施华蔻专业线系列产品，至此德国施华蔻才在中国美发专业线市场踏下了坚实的一步。
△40年代、70年代德国流行发型
2018年3月，施华蔻在上海世博园创意秀场举行“德国施华蔻型格由我”120周年盛典，展现百年来施华蔻如何通过美发黑科技来实现一种美学的生活，“把自己的身体、行为、感觉，把自己不折不扣的存在都变成一件艺术品”，折射出美发的百年变迁。
△“德国施华蔻型格由我”模特发型
美的冒泡美发沙龙博物馆：犹如时光倒流！
坐落在美国的The Beauty Bubble Salon and Museum（美的冒泡美发沙龙博物馆），是一间怀旧缤纷的美髮历史博物馆。这其实是一家美发沙龙，店主收藏了很多古着美发仪器和产品，从19世纪流行的发胶和煤油卷发器，到20世纪40年代的古怪的章鱼式烫发机。
△美国美的冒泡美发沙龙博物馆器材展示
当游客进去这里的时候，里面还有人正在做头发，想象一下你坐在这淡粉色皮沙发上，美发师用她的宝藏古董烫发器，把你的中长发卷成玛丽莲梦露一样的大波浪，耳旁传来上世纪流行的乡村音乐Rose Garden，这将是怎样一种复古体验。
△美国美的冒泡美发沙龙博物馆器材展示
北京首家美发博物馆：四联美发客盈门
我国美容美发行业发展日新月异，而回顾行业梳理历史一直处于空白。2015年8月，在北京旧鼓楼外大街，由北京四联美发美容有限责任公司自行筹备开办的我国第一家美发博物馆正式诞生，并向市民免费开放。
△2015年北京首家美发博物馆诞生
博物馆的展览内容主要分为四大部分，分别是发型发式历史变化、行业人物、美发文化、四联文化历史，展览中不仅有古代发型图片，还有很多实物展出，比如远古时人们用来磨剪头发的石头工具、古时的木梳发簪、近现代的理发设备等，很多都是难得一见的珍品。
△馆内怀旧美发器材展示
提到四联美发店，老北京人应该再熟悉不过了。是地道的京城著名的“中华老字号”，2000年被国家国内贸易局授予“全国十佳美发美容院”称号。四联美发美容有限责任公司，是国有大型美发美容企业，隶属于北京新北方旅游产业发展有限责任公司。经过几十年的发展，以精湛的技术和独特的服务，在消费者心目中树立了良好的形象。
△“中华老字号”——北京四联美发店
上海卡尔美发博物馆：包容了美发发展的370年历史
走进上海浦东华润时代四楼416，30㎡的空间，乍一看，很窄。可近些细看，你可能会感叹一句“麻雀虽小五脏俱全”，屋子里文化蕴涵丰富，包容了美发发展的370年历史。这里便是世界首间华人美发博物馆、全球首间公益美发博物馆——卡尔美发博物馆。
在这里，犹如置身美发发展的300余年间，感受着明代古代时期—满清封建时期—中华民国时期—新中国建立时期—20世纪改革开放时期—21世纪的今天，这6个时间段里美发业的蜕变。
△上海全球首间公益美发博物馆
馆内藏品多达3000多种，梳子、镜子、椅子……在这里，你还能透过这些具有独一无二的历史价值和收藏价值的美发工具，不仅可以了解到中国剪发起源的清代（1644年）至今约7000多件古老做头器具、梳妆用品及图文书画等，还能了解中国美发文化的起源，发展和趋势，引导欣赏者发现美，感受美，体验美。
△中国清代理发场景
△中国近现代理发器材展示
发型是每个人形象的重要标志。在卡尔公益美发博物馆，能让欣赏者了解到美发业的进步给人们生活带来的变化；各年代人们对美的追求和向往。馆藏从清朝开始，一一细数娓娓道来美发业与政治经济的息息相关及发型带给人们的变换，揭示了人性从束搏到追求自由的过程。
△卡尔公益美发博物馆年代发型展示区
透过老照片回顾中国美发文化发展
美发文化是中华文化的一部分。自清朝时期，理发文化正式在中国发展起来，到处都有流动服务的‘剃头挑子’，理发师手执铁夹，沿街招揽生意，给人理发。由于各朝代对头发的处理方法不同，所以对理发行业的称呼也不同，比如，明代叫“篦头”，清代叫“剃头”，进入民国时期叫“剪头”“推头”等。
△民国时期国父孙中山先生标志性发型
纵观整个中国近现代文化发展史，各种发式无不渗透着不同历史时期文化的影响。如，民国时期以知识分子为代表的典型人物的发型，无不诠释着那个年代人们自由的追求和东方知性的内涵之美。
△民国才女林徽因代表性发型
△陆小曼和徐志摩情侣发型
△民国女神阮玲玉完美发型
发式的历史沿革及其演变的过程，也从一个侧面反映了人类社会的政治、经济、文化和一个民族的形象水平。因此，从某种程度上讲，不同时代的发式反映了社会的更替与发展，进步与繁荣，在人类生活中占据着举足轻重的位置。
△50年代的经典——简单的麻花辫
△60年代的经典——代表进步的柯湘头
△70年代的经典——山口百惠头
△80年代的经典——爆炸头高刘海
从上世纪90年代初期，随着流行乐、摇滚乐的发展，香港的影视明星成了年轻一代刻意模仿的对象，在发型上尤其是“四大天王”对我们影响很深，到了90年代后期，大街上的美发店就“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”了。
△90年代初乐坛“四大天王”代表性发型
△90年代的经典——富城头、歪马尾
从剃头匠到美发形象设计师，从剃头铺到美发专业沙龙，从千篇一律演变成了无数令人眼花缭乱的流行样式......中国美发文化发展经历漫长演变过程，不管是从古代还是如今，每个时代都有属于它的经典。
21世纪美已成为文化与时尚的化身
进入21世纪，随着美发技术与时尚文化发展创新，人们追求时尚的脚步越来越快，发型花样翻新，已经没有哪种发型可以代表这个年代，一切都以个性为第一位的。所有的发型都以适合自己为第一位，“美”已经不是流行这么简单的了。
△21世纪的潮流发型变得丰富多彩
尤其是近年来，在国际和国内文化潮流的推动下，美发领域计师们更加注重对中国传统文化理解和认识，运用精湛的美发美妆技艺将美发时尚与传统文化精妙地融入艺术形象之中，体现出了东方独特的发型文化。
△近年流行的“羊毛卷”
△近年流行的“公主切”
△2020年流行的“锁骨头”
在业内国际彩妆大师毛戈平就是一个典型代表。2020年12月，毛戈平美妆 “气蕴东方”第三季新品发布会暨2021彩妆造型趋势发布在上海外滩W酒店盛大启幕。本次大秀以故宫“紫禁大典”为灵感来源，淬炼中国传统文化精髓，沉淀千年至美国色风韵。
△毛戈平团队设计的“气蕴东方”造型及美妆彩盘
此外，2020年11月1日—4日，由中国美发美容协会主办，江西省美发美容行业协会、抚州市美发美容协会承办的2020中国国际美发美容节在江西省抚州市举行。今年大秀以《美无界·盛饰》为主题，从服装、妆容、发型等方面展示了时尚之美，从秦汉到近代发型的演变展示古今文化内涵。
△2020中国【抚州】国际美发美容节现场展示
年年岁岁花相似，岁岁年年型不同。不知不觉新年又到了，很多人都想换一款新颖的发型迎接新的一年。结合此文收集梳理的资料，据说2021年这几款发型很火，还没美发的读者朋友可以一试噢！
△男生两边铲短发
△男生露额头系列
△男生盖额头系列
△男生凌乱碎盖
△女生时尚梨花烫
△女生荷叶头烫发
△女生大波浪卷发烫发
△中性风的纹理烫
△仍在流行的“辛芷蕾头”