它富含微量元素,还能补钙,不煎不炸,加上一物上锅一蒸,超级香

  民以食为天,吃喝之外无大事,大家好,欢迎来到生活佳美食,这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法,让您的餐桌生活365天不重样。今天为大家分享的是:它富含微量元素,还能补钙,不煎不炸,加上一物上锅一蒸,超级香。

  人体所需的微量元素有很多种,今天为大家分享的这道美食主要含有丰富的锌,还可以补钙,锌元素一般在鱼类、动物肝肾、肉类、豆类和小麦中含量较高,容易被忽视的还有比较常见的黑芝麻,黑芝麻在平时的生活中,一般都当做配料,比如包子馅、二块粑馅,用作美食的点缀等,其实它的营养物质是非常丰富的,对人体的好处有很多。

  黑芝麻含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素E、钙、铁、镁等营养成分;黑芝麻中含有亚油酸,具有调节胆固醇的作用;黑芝麻中含有维生素E,具有养血的功效,能够美容养颜,使皮肤细腻红润、白皙,还能够有效地保护皮肤,防止各种皮肤炎症等。非常适合爱美的女性实用。黑芝麻这食材从春吃到冬,富含微量元素锌,还能补钙,简单一蒸,可香了,下面就用这个食材为大家分享好吃的,一起来看看是怎么做的吧。

  【准备的食材】

  主料:黑芝麻、糯米粉、大米粉、

  辅料:食用油、白糖。

  【详细做法步骤分享】

  第一步:先准备100克黑芝麻,放入料理机中打碎,打到有些颗粒状就可以了,打好后倒进大碗里。

  第二步:再往碗里加入80克糯米粉,30克大米粉,20克白糖,用筷子搅匀,倒入20克清水,边倒边搅拌,搅匀后再倒入20克食用油继续搅拌,再用手把搅拌时起的颗粒小球搓散开,最后呈攥在手里就成团,一碰就散开的状态就可以了。

  第三步:准备月饼模具,放入处理好的细粉,压紧实,脱模时多挤压几次,这样做出来的芝麻软糕不容易散。

  第四步:上蒸锅,蒸层上面盖一层干净的纱布,烧开后放入做好的芝麻糕,盖上锅盖,开大火蒸15分钟左右。

  第五步:时间到之后直接开盖,芝麻的香味瞬间满屋飘香,拿出来就可以直接开吃了。

  简单的几个步骤,一份美味的黑芝麻软糕就制作完成了,别看它黑乎乎的不起眼,松松软软的,香香甜甜的,有浓浓的芝麻香,味道绝对超赞,营养还非常的丰富,常吃对人体非常好,还能预防脱发,喜欢的朋友一定要动手试一试这种做法,赶快收藏起来吧。

  【生活佳美食小贴士】

  1.黑芝麻放入料理机中打碎的时间不宜过长,不然就打成芝麻糊了,有点颗粒感吃起来更香。

  2.我这里用的是月饼模具,朋友们模具可以选择自己喜欢的。

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