没有绿地,依然有一颗野餐的心
前些日子和一个朋友去复旦江湾校区遛弯,铺一个床单,坐在荷花池边,吃着西瓜晒着并不毒辣的太阳,心情无比惬意。
不过,生活中能够常常去野餐的机会毕竟不多,不是哪里都有鲜花绿树,尤其上海这样的地方,楼比树多,能够欢欢实实舒舒服服地吃顿饭就挺好,也别太指望鲜花绿树了。清明节那会儿,我去家附近的公园兜了一圈,那人山人海,大草坪都快踩成葛优了,我在长椅上坐了一会儿,耳朵里塞着耳机,还是被旁边的新疆广场舞震得心脏直突突。看个书什么的就别想了。要说国人想享受一下生活也真心不容易。
阳光绿地不易得,但我还是努力让自己偶尔放松一下。自己做点吃吃喝喝,怀着一颗野餐的心,随遇而安。比如,前些日子乘高铁,我就做了两大盒蔬菜沙拉,分别当做早饭、午饭。列车飞驰,当别人只能“花生瓜子矿泉水、盒饭饮料方便面”的时候,我拿出自带的简易饭盒,一大份红红绿绿的沙拉,一份水果,一杯热茶,看着窗外飞驰而过的美景,耳边放上音乐,马上就有了种郊游野餐的感觉了呢。
另外一次去机场接人,分两拨,预计要等很久,我也是自己在家做了热烘烘的牛排三明治。到了机场,拿出包装得精美的三明治,水果,纯净水,喜欢的小说,坐在机场大落地窗前,看着窗外的鲜花绿树,起起落落的飞机,听着音乐,吃着美食,看着小说,漫长枯燥的等待也变得有趣起来。所以生活从来不缺少美,关键要有一颗热爱生活的心。
也许有人会觉得野餐是一件很麻烦的事,但其实,这和自己上班带饭也没什么区别。就以上面说的牛排三明治为例吧。一块牛排,加些盐胡椒粉略腌一下,平底锅煎熟,两片面包烤热,夹上生菜和牛排就搞定。
找点厨房烘焙纸包得严严实实,再用平时买鲜花时撕下来的牛皮纸包一下,看起来很高大上有没有?
有一些好的工具可以帮很大的忙。下面是我的一些野餐小tips:
1、简易饭盒和一次性的餐具。可以用乐扣乐扣,也可以淘宝或者饭店打包时多要两个快餐盒,装些没有汤水的冷食,特别方便。但记得不要乱扔。
2、干净的食品包装纸。烤箱用的锡纸、烘焙纸,都是很不错的包装材料,包得整整齐齐、干干净净,吃的时候才会有心情。
3、大披肩或大围巾,可铺可盖,铺在地上或者长椅上、花坛边上,瞬间就有了野餐的氛围。
当然,其它一些纸巾啊,书啊、太阳镜一类的东西,就随各人喜好了。总之,带一颗野餐的心,哪里都可以。
记得以前在爱尔兰访问的时候,每到中午阳光灿烂,同事们就会端着自己的午餐跑到室外的桌椅上去吃饭,边吃边聊,特别享受。一个小时的午餐时间总是特别短暂,待到回到实验室,又充满了活力。我受他们的影响,也渐渐爱上了这种方式。
美好生活,还得靠自己创造啊。
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