吃货美食：白果玉米排骨汤、黄豆花生猪脚汤、咖喱杂粮菜饭的做法

白果玉米排骨汤

1.排骨斩成块，玉米切段；2.锅内加水放入排骨煮片刻后，捞出；3.沙锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开；4.然后放入玉米、白果，小火煲1小时，放入盐、鸡调味。 ​​

黄豆花生猪脚汤

1.花生，黄豆提前浸泡6-8小时；2.猪脚用镊子拔去杂毛洗净；3.猪脚斩块，焯水、再洗净；4.汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫；5.加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味。 ​​​

咖喱杂粮菜饭

1.胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁。

2.热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香。

3.倒入胡萝卜丁略炒。

4.倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉。

5.翻炒一会至豌豆半熟。

6.倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀。

7.倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒。

8.最后调入少许盐，再彻底炒匀。 ​​​