咬福（陈德鸿）

小时候，还没等过完正月，我又开始盼着下一个年了。好不容易到了腊月，我便反复掰着指头算，离小年还有多少天，离除夕还有多少天。早晨醒后的第一件事，便是扯掉日历牌上昨天的那页，再一页一页数到过年的那天。捏着薄薄的一叠日历纸，心里总是焦急地想，日子咋过得这么慢啊！

那时候盼过年，除了可以换新衣、放鞭炮外，最期盼的是连续几天都能吃到好吃的东西：馒头、油饼、鸡、鱼……这对于长年吃粗粮的我们来说，是无法抗拒的诱惑。特别是除夕的那顿饺子，不仅肉多，而且还能“咬福”。

从我记事起，每年除夕的饺子都是由母亲一个人负责，从和面、剁馅到擀皮，谁帮忙都不让。快到晚上十二点时，等我和哥哥、姐姐放完鞭炮回来，母亲已经把饺子煮好了，盛出5碗，依次放在我们面前。母亲坐好后，看着我们说：“我在饺子里放了两枚五分硬币，都慢慢吃，谁咬到，谁就最有福了。”

每年除夕，母亲都会在饺子里放硬币，除了父亲年年都能吃到，然后就是哥哥或者姐姐吃到，我从来就没有吃到过，所以总是大口大口地吃，恨不得把两枚硬币都咬出来。

父亲吃到硬币，总是悄悄拿出来放到一边，笑着看看母亲。哥哥、姐姐吃到硬币，则会惊喜地大叫：“哇，我吃到了，我有福了。”父亲和母亲便会说，“有福有福，今年肯定能考第一”，或者“有福有福，今年啥病也不得”等等。后来，上初中的哥哥考试总能得到第一，长年咳嗽的姐姐也慢慢恢复了健康。

我一直怀疑母亲在饺子上做了手脚，连续两年在除夕看着母亲把饺子一个个包好，到最后下到锅里，也没看出什么名堂。母亲看着我不解的眼神，只是一个劲地笑，什么也不说。

我8岁那年的除夕，母亲把饺子摆上桌子，全家人坐定后，我夹起一个饺子，像往年一样大口咬下去，只听得“嘎吧”一声，我的牙咬在了硬币上，被硌得酸疼。我捂着腮帮子，眼泪差点流了出来。

父亲和母亲的脸上充满了喜悦。母亲轻轻地抚摸着我的头说：“有福有福，今年你上学，肯定能学习好，将来考上大学。”

我愣了一下，“嘿嘿”笑了。

从这一刻起，我仿佛长大了，突然间便明白了父亲为什么年年都能咬到硬币，而我和哥哥、姐姐也能分别咬到硬币的原因。我们咬到的不仅仅是福，更是母亲对美好生活的向往和寄托。

（作者系辽宁省锦州市居民）