陕西韩城花馍玩出新花样
【陕西韩城花馍玩出新花样】位于陕西省渭南市的韩城,历史悠久,夏商时期以“龙门”代称,民间重祭祀,枣祃瑚馍、财神馍、枣山馍等出现在韩城人不同的节令和祭祀活动中。韩城花馍外形特色只求神似,与中国画中的水墨写意相似。常见的有虎形、龙形、鱼形、鸡形、兔形等,小者不足一两,大者三五斤。花馍上往往有各式各样的花边来修饰,制作工具包括剪刀、梳子、镊子等,普通的面团经过花馍制作者的巧手雕琢,立刻与众不同。(记者 辛闻)
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