为心爱的人煲一道养肝、宁心的酸枣仁养心安神汤吧

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准备材料

酸枣仁 10 克,鲑鱼 50 克,西蓝花 40 克,金针菇 30克,鲜香菇 40 克,水发木耳、水发银耳各 50 克,莲子 20 克,葱花 3 克,盐 2 克


开始制作

1 三文鱼切厚片;西蓝花切小块;金针菇去根;鲜香菇在菌盖上打上十字花刀;水发木耳、水发银耳均撕成小朵;莲子、酸枣仁分别泡入水中。

2 锅中注入清水烧开,放入酸枣仁,加盖,转小火,煮 20 分钟。

3 放入水发银耳、水发木耳、莲子、香菇、金针菇,加盖,煮 15 分钟。

4 放入西蓝花、鲑鱼,煮 5 分钟。

5 加入盐拌匀,盛出,撒上葱花即可。

完成图

选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书,版权所有。

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