风寒头痛,虚寒型,脾虚性经期头痛,眩晕,犯困……你要喝这碗靓汤!
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天麻川芎炖鱼头汤
原料: 天麻,川穹,白芷各10克,胖鱼头1个,红枣6颗(去核),生姜适量,香菜豆腐各少许
做法:
鱼头对半开,然后撒盐,起锅,放姜,把鱼头两边煎至金黄焦香
然后加适量温水大火烧开转小火煮15分钟,煮至汤汁呈奶白色
把汤水转移到瓦煲内,加入其它食材,文火熬1小时,喝的时候加入适量的盐和香菜提鲜
功效:
散“头风”
脾胃虚、寒湿型头痛
外感风邪,偶尔头痛
特搜·好物
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