老井扯鸡蛋：饲料产量暴降，利好蛋价的逻辑！！

  昨天, 鸡蛋全国均价3.82元/斤，较前日增0.05元/斤，增幅1.32%；淘汰鸡均价5.26元/斤，较前日增0.05元/斤，增幅0.98%。

昨天，蛋价再次上涨，较春节后的价格最低点。全国均价已经上涨了0.35元/斤。

如果不带偏见实事求是的讲，今年春节后蛋价触底反弹早，近期涨幅一波比一波大（上图）。

三月份，常年都是蛋价的低谷。蛋价在应该低谷的月份不断上涨，似乎有点不合常理！

那么，推动今年春节后蛋价不走寻常路的基本逻辑是什么呢？

今天，我们势图从饲料需求的角度，来探讨一下影响鸡蛋产量和供应的关键因素有哪些！

据中国饲料工业协会统计数据，2021年2月份全国饲料产量为1646万吨，比起1月份环比下降883万吨，跌了34.91%，同比2020年则是跌了281万吨，跌幅为14.58%。

其中猪料量为779万吨，环比跌了37.78%；禽料量为704万吨，环比则是少了315万吨，跌幅为30.91%。

至于为啥饲料产量跌这么多，猪和家禽是饲料需求的两个最大品类，一方面是生猪受到非瘟威胁，提前出栏较多，存栏量减少。

另一方面是禽类产品春节后进入去产能期，对饲料的需求大降。

为啥近期玉米和豆粕等主要饲料原料价格都在跌，根本原因在于对饲料的需求同比下降了近15%。

至2021年3月20日，豆粕现货全国平均价格3346.8元/吨，较两个月前价格最高点4054.5元/吨，下跌707.7元/吨，跌幅17.45%！

比起来直线下跌的豆粕价格，玉米确实跌的不算太多！

至2021年3月20日，玉米现货全国平均价格2849.6元/吨，较两个月前价格最高点2915.2元/吨，下跌65.5元/吨，跌幅仅有2.25%！！

尽管玉米跌幅很有限，但和跌幅近2成的豆粕结合起来，鸡蛋的造蛋饲料成本下降了近0.25元/斤左右（不考虑小麦替代玉米）。

这对于受到低蛋价和高饲料成本双重挤压，快整成“肉夹馍”的苦逼养殖户来说，简直是雪里送炭的利好！

饲料产量和成本下降，背后的逻辑基本是这样的：过去，高存栏——高产能——低蛋价——饲料高需求——高饲料价格成本。

现在倒过来，不断下降的存栏——不断降低的产能——不断上升的蛋价——饲料需求下降——饲料成本降低！

同时，饲料产量下降，也不光是蛋鸡存栏在减少，其它的猪、牛、羊、肉鸡、鸭、鹅等畜禽也在缩减！

在此背景下，鸡蛋的消费替代效应将被放大，对鸡蛋需求的扩大，将拉动蛋价进一步上涨！

因此当前鸡蛋价格上涨，不完全只是清明节节日需求拉动，更重要的是，各种畜禽产能下降，鸡蛋替代消费的刚需所致！

蛋鸡养殖户的春天，就要来了！