手抓饼

下个月，久久就要满12周岁了，已经1米52的她嚷嚷着要给我们做好吃的。于是，今天我们的早餐主厨是久久。

假期里的早晨是慵懒的，大家还躺在床上，久久就已经在厨房拉开架势，为大家准备她的“神秘料理”：

“哒哒哒”干脆利落地打着煤气炉子，架上平底锅，按顺序，先将手抓饼摊在锅里，正反两面翻着加热烘酥，装盘，然后煎蛋，煎培根，将火腿肠对切开来放入锅中与培根一起煎，这些配料都卷在饼子里的同时，再夹上一小片芝士......

芝士在饼子和配料的余温里慢慢化开，酥脆棉滑，培根又让饼子变得有嚼劲，口感非常棒！上面的顺序都是我边吃边脑补出来的，因为久久在厨房忙碌时，我只是坐在餐厅的餐桌边，我在等她找我求助，结果很“失望”，从头到尾都人家完全是独立完成，等她转过身来，已经是装盘上桌呼唤大家吃早饭了。

“久久，阿姨都不会做，你怎么这么厉害啊？”

“嘿嘿，因为我的师傅厉害啊~”

名师出高徒，猜猜久久的师傅在哪儿？妈妈？姨妈？都不是！哈哈，高手在民间，久久的“师傅”是她曾经每天放学经过的路边摊：

（上图是久久的随笔）

“不过，不知道为什么，就在我爱上了这手抓饼的时候，那辆熟悉的小车却消失在大街的尽头，再没回来过......”

——久久

就这样，我们陪着久久一起又一次回味了她心中难忘的美味。末了，久久还喃喃地说，“哎，可惜我们家里没有沙拉酱，要不会更好吃呢~”