法国芝路Chateau Guiraud红葡萄酒酒庄介绍

芝路酒庄Chateau Guiraud位于法国波尔多Bordeaux苏玳Sauternes产区，在1855年苏玳和巴萨克官方评级中被评为一级庄Premier Cru。芝路酒庄自2001年起建立了属于自己的葡萄品种收藏馆，这也是全球首个白葡萄品种的藏馆。2011年，芝路酒庄通过了法国有机农业局Agence Bio的有机认证。

1.芝路酒庄详细资料

芝路酒庄拥有者：夏维尔·普兰蒂(Xavier Planty)、罗伯特·标致(Robert Peugeot)、史蒂芬·冯·尼庞尔格(Stephan Von Neipperg)和奥利维尔·伯纳德(Olivier Bernard)。所在产区：苏玳。白葡萄比例：赛美蓉65%、长相思35%。主要葡萄品种：赛美蓉。其他葡萄品种：长相思。土壤类型：砂砾土和黏土。葡萄采摘方式：手工采摘。葡萄园面积：100公顷。

2.芝路酒庄发展史

a.芝路酒庄原名“培尔贵族之家(La Maison Noble du Bayle) ”，当时酒庄所有者是蒙斯·圣·保利(Mons Saint-Poly)家族。1766年，皮埃尔·芝路(Pierre Guiraud)先生花高价买下了庄园，酒庄也因此更名为“芝路酒庄”，并沿用至今。此后，经过芝路家族三代的用心经营，芝路酒庄声名远播。1981年，弗兰克·纳比(Frank Narby)购入芝路酒庄，并在1986年将酒庄管理权交给了夏维尔·普兰蒂(Xavier Planty)，酒庄的实力在不断增强。

b.2006年，芝路酒庄被四位知名人士联合收购，他们分别是苏玳-巴萨克产区防御管理机构(Organisation for the Defence and Management of the Sauternes and Barsac appellations)主席——担任芝路酒庄总经理多年的夏维尔·普兰蒂、FFP公司(FFP)总裁兼首席执行官罗伯特·标致(Robert Peugeot)、卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon La Gaffeliere)和拉梦多酒庄(Chateau La Mondotte)的庄主史蒂芬·冯·尼庞尔格(Stephan Von Neipperg)以及格拉夫(Graves)产区列级酒庄骑士酒庄(Domaine de Chevalier)的庄主奥利维尔·伯纳德(Olivier Bernard)。目前，酒庄的运营和管理主要由夏维尔·普兰蒂负责。

3.芝路酒庄葡萄园

芝路酒庄的葡萄园总占地面积为128公顷，其中约100公顷种植葡萄树，其余地块则留作林地。葡萄园种植的葡萄树中65%是赛美蓉(Semillon)，35%是长相思(Sauvignon Blanc)。这些葡萄树的平均树龄接近40年，葡萄树密度为每公顷6500棵。葡萄园中80% 的土壤由沙砾石构成，其余部分为混合了砾石和黏土的深厚土层。泉水位于葡萄园所在山坡的下方，利于排水，有效地避免了葡萄园受过多湿气的影响，同时又能保证能够滋生贵腐菌。在葡萄园的管理上，芝路酒庄十分注重环境保护，专注于维护生物多样性，例如会保留葡萄园中的青草、保护鸟巢等。

4.芝路酒庄酿酒工艺

为了挑选到符合要求的受贵腐菌感染的葡萄，酒庄每年采收季都需要经过数次的手工采摘。贵腐葡萄采收后，酒庄会将葡萄进行压榨并倒入橡木桶中发酵，发酵完成后将酒液在橡木桶中熟成大约18个月。期间，酿酒师会不断品尝葡萄酒，如果葡萄酒的品质不够资格成为正牌酒，酿酒师就会将其调配为副牌酒。

5.芝路酒庄酒款

a.芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒Chateau Guiraud, Sauternes, France。 产区：法国»波尔多»格拉夫»苏玳。葡萄酒类型：甜酒。酿酒葡萄：赛美蓉，长相思。

b.芝路酒庄之G干白葡萄酒Chateau Guiraud G Of Chateau Guiraud, Bordeaux, France。 产区：法国»波尔多»格拉夫»苏玳。葡萄酒类型：白葡萄酒。酿酒葡萄：长相思，赛美蓉。

c.芝路酒庄副牌(小芝路)贵腐甜白葡萄酒Chateau Guiraud Petit Guiraud, Sauternes, France。 产区：法国»波尔多»格拉夫»苏玳。葡萄酒类型：甜酒。酿酒葡萄：赛美蓉，长相思。