8月15日GDT拍卖盘前分析｜乳业在线

和上次拍卖及去年同期拍卖对比：

一、GDT拍卖数量变化

1、总量方面，本次6个中国常参与品种合计33125吨，环比上次减少435吨，减少比例1.3%；同去年比减少投放5690吨，减少比例14.67%；供应数量仍然同环比均减少，至此新产季开始前，异于往年常态。

2、环比8月1日拍卖投放数量各品种小有变化，无水黄油减少170吨，比例4.87%；无盐黄油增加265吨，比例9.27%；其他产品保持持平。

3、同比去年8月16日拍卖投放量：无水油减少770吨，减少比例18.83%；黄油减少650吨，减少比例20.03%；切达奶酪减少120吨，减少比例8.11%；酪蛋白增加150吨，增加比例为37.5%；脱脂粉减少50吨，减少比例0.62%；全脂粉减少4250吨，减少比例19.77%；除酪蛋白略增外，其他产品均相较去年同期减少，尤其是全脂的减少引人注目。

4、同比8月1日对本次拍卖预告的投放量，2个乳脂产品继续较预告增加：无水油实际投放增加210吨，比例6.75%；黄油增加570吨，比例为28.15%；鉴于目前的全脂的低价位，乳脂+脱脂的组合仍然是盈利性更高。

二、新西兰、芝加哥期货交易所期货、欧洲现货、南美现货市场报价（美元/吨） 

1、新西兰期货交易所最新价格

新西兰期货方面，除全脂粉外，其他产品普遍下跌。

2、芝加哥期货交易所

黄油迅猛上涨，奶酪连续4周上涨，牛奶价格在上涨，而脱脂粉、乳清粉依然表现低迷。

3、欧盘现货报盘情况（欧元/吨）

（1）乳粉类产品

乳清粉、全脂粉微降，脱脂粉企稳。

（2）黄油

黄油继续上涨。

4、南美市场报价情况（美元/吨，CIF主要中港口）

南美的市场最近半月黄油价格有所回调，其他产品保持平稳。

三、价格走势预测

无水油：欧洲黄油继续疯狂，但其他区域并没有持续跟上，市场对于欧洲的凶猛走势仍然没有普遍接受，投放平稳，看小幅波动；

黄油：欧洲价格封死了下跌空间，而南北美的价格也显示其他区域的消费没有跟上，小幅波动为主；

切达奶酪：奶酪消费逐渐上升，投放略低于预期，小涨为主；

脱脂奶粉：外盘仍然萎靡，国内消费有所起色和抄底盘逐渐进入，小涨小跌为主；

全脂奶粉：拍卖投放缩量较多，消费逐渐上升，看涨。

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