花生麸发酵芳香型液肥技术手册（2020年版）

15天发酵好花生麸肥，果农如何做到的？关键是菌！

本方案适合发酵花生麸、菜籽饼、各种饼肥、豆渣、大豆等等物料！

1、发酵液肥准备

建议用水池或者大桶，注意选择容器时，一定要保留大概20%-25%以上空间来预备物料膨胀。因为在发酵过程中有气体产生。

2、沤制发酵花生麸方案

主要成分为糖蜜、花生麸、水、活土 君 发酵王（关键）。

配比糖蜜：花生麸：水=1 : 3 : 12~15

以花生麸500斤为例：糖蜜加167斤，加入水2000~2500斤，活土君发酵王500克。

秋冬季可以少加点，如果发酵过程水干了，可以适当添加！

如果没有糖蜜，建议加红糖等，考虑到红糖等成本高，可以加玉米粉等来部分替代。

使用红糖或者葡萄糖+玉米粉（类似的也可以）来代替糖蜜，重量大致相同，例如本来需要167斤糖蜜，那么红糖+玉米粉重量也尽量为160多斤，其中红糖比例需要大约十分之一！也就是红糖起码要16斤以上。

如果糖蜜、玉米粉等都没有怎么办？尽量多加点红糖吧！！！

3、操作方法

将花生麸、水、糖蜜以其他物料配置后，如果是发酵池发酵，建议每天充气3-6小时（保持氧气充足），如果是发酵桶，用粪瓢每天搅拌几次（搅拌的时候将物料接触空气），记得一定不要密封，一般15-10天可以发酵完成，温度低于20℃时营养菌体活跃性会低一些，发酵期会相对延长，所以冬季发酵应该注重氧气的充入。

目前较好的搅拌工具是污水泵！

4、重要说明

关于活土君发酵王 菌剂

菌种是最为关键的，活土君发酵王是30多个菌复合而成独特的配方，能够适应各种条件下花生麸的快速发酵，且发酵全程无臭，发酵菌用量少，作用大。

活土君发酵王，特殊发酵菌剂，能够快速发酵花生麸液肥等，可以发酵豆饼、菜籽饼、餐余垃圾等，全程无臭味。

发酵王+花生麸发酵第一天

发酵王+花生麸发酵第十五天

关于花生麸

500斤花生麸，片状或者粉状都可以，使用发酵王可以不用将花生麸粉碎，用活土君发酵王，就是这么省功，豪横！

关于糖蜜

糖蜜不是我们日常生活中食用的“蜜糖”，糖蜜是甘蔗压榨后的副产物，黑色液态物质，含有一些残余蔗糖，糖蜜的作用用来饲养“菌”，让菌体快速增殖扩繁，另外就是提升碳氮比（花生麸碳氮比较低，适当增加“碳源”）。

根据我们经验，如果没有糖蜜，可以用红糖替代，工业红糖或食用红糖、白糖、工业葡萄糖等都可以，如果红糖、葡萄糖成本较高，可以适量加入一些，有果农发酵500斤花生麸，加了15-20斤红糖发酵液肥也非常成功。

关于加水比例

有很多资料推荐是加水比例是花生麸的3倍，其实这个加水量是不够的，建议是4~5倍，水也不要太多，太多不利于物料接触空气。

关于覆盖

要覆盖吗？不要覆盖，但不要让池子进入太多雨水，毕竟一场倾盆大雨，很可能把整个池子都灌满的，或者让池子的物料都冲走每天记得搅拌或者充入空气，这个是有氧发酵。

有虫怎么办？

如果生蛆了，这也是正常的，发酵好了密闭几天就全部没有了，还可以加点菊酯类（溴氰菊酯等）杀虫剂进去（不会影响菌），或者在发酵桶上盖上一个纱窗布，这样苍蝇就不能到物料上产卵了，也就不会有蛆了。

关于加黄腐酸钾等

加黄腐酸钾（建议用生化黄腐酸钾，也就是糖蜜生产的）这些东西一起来发酵，很多人没有弄懂原理，大家实际可以把这些东西看成是“碳源”，与糖蜜类似功能，加入量可以和糖蜜大致相当，也可以在发酵后加入一起用，肥效会相得益彰。

怎么才算发酵成功了？

在发酵的前5天，通气不足的时候，花生麸液肥会冒出一些泡泡，搅拌通气后泡泡会消失，随着发酵的进行，液肥冒泡会越来越少。

在25度以上温度时，一般15-20天发酵完成，发酵好的花生麸液肥：判断的标准就是菌液呈现暗红色，呈糊状，味道愉悦，无臭味。

5、花生麸发酵液到底如何使用？

发酵好的花生麸液肥，含有丰富可利用有机质、多种活性酶、益生菌，静置少许时日，取上部清液来用，一般情况下还是会有渣的，如果需要滴灌，建议筛一下。建议20-50倍（不兑水淋施浓度太大）兑水浅沟淋施，建议和海精灵根施型生物刺激素等一起使用，利用率更高，效能发挥更棒，不能将发酵好原液直接淋果树，也不建议直接用配置好的水肥淋正根部。