五月麦香

五月麦香

□骈国华

      “夜来南风起，小麦覆陇黄。”五月的农场，微醺的小南风在麦梢上打着旋儿，一望无际的麦田，掀起一层层金浪，犹如一幅光芒四射的巨无霸油画,美轮美奂。

　　静静地伫立在麦田边，看阳光亲吻麦穗，听风吹麦浪的声音，麦粒胀裂麦壳的声音，犹如天籁之音，那么质朴，那么纯静，那么细微，又那么美妙……

五月跌落在麦香里。这段时间，老队长总爱背着双手，在麦田四周转悠，敏锐的目光掠过每块麦田，每个麦穗，脸上洋溢着喜悦之情。他已经退休了，不再理事。哪块地先收，哪块地后收，产量如何，年轻的接班队长腿脚勤快，记性好，脑筋活，会考虑周全。他只是想来看一看麦熟的景象，嗅一嗅那醉人的麦香。再说，人家请他当参谋，心里没个数，哪成？在每一块地里，他总会掐下两三个麦穗，用粗糙的大手搓一搓，吹去麦壳儿，数数麦粒，估估千粒重，再下田随机查个把平方穗头数，这一块地有多高的产量，就八九不离十了；条田之间产量不平衡的原因，在他看来，也就秃头上的虱子明摆着了。然后，他捏几粒麦粒放进嘴里，慢慢地嚼，满口清香，眉开眼笑。

小满主题

　　在一块麦田边我与老队长相遇。我们一起近距离的亲近麦子，嗅闻那清新淡甜的麦香。我们席地而坐，谈今忆往，话多情长。老队长感叹说，年轻的时候，农业学大寨，兴修水利，手挖肩挑，有使不完的劲；战三夏，忙三秋，晒脱几层皮，瘦掉几斤肉，从来不在乎。过去是只见他人长，不见自己老，如今是不见他人长，只见自己老啊！我宽慰他说，一岁年纪一岁人，这是自然规律。我夸他退而不休，还是一如既往的关心集体，共产党员的本色不变，可谓老牛自知夕阳晚，不需扬鞭自奋蹄。他笑呵呵的说，你别夸我啦，我只是跑跑看看，若是人家真要我参谋几句，心里好有个实底。他约我到他家吃晚饭，说有好东西招待我。我问他是什么好东西？他说是冷冷。我立即说，一定去，一定去！现在的年轻人恐怕不知道冷冷为何物，那可是一道难得的美食美味啊！它是把腊熟的麦穗头掐回来，搓揉出麦粒，上锅炒熟后，再用小石磨磨成一条条小青虫样子的“冷冷”，入口绵软淡甜喷香。用“冷冷”熬成的麦粥，爽滑清香淡甜，口齿留香。

我们边走边聊，凝视那金光闪闪的麦浪，嗅闻那随风飘逸的麦香，心情无比舒畅。我们都坚信，农垦农业的的未来，依然在希望的田野上。

作者简介：骈国华，一个退休十多年的省农垦系统老同志。退休后，书香文字伴流年。在《淮安日报》《淮海晚报》《老年周报》《大江晚报》《江苏农垦人报》《智慧》《思维与智慧》《银潮》等报刊以及网络公众号《洪泽湖文学》《目耕缘读书网》《里运河》上发表千字左右的短散文500多篇。