本草新续：椒壳、椒目

余读本草视之如饮食菜蔬，这完全是承神农之本意。花椒更不例外，因花椒以干燥成熟果皮入药，其椒目也入药，为了便于区别，余称其皮为椒壳，其子实为椒目。如此，也就容易将壳、子辨别清晰。花椒，则是整个果实，包含果壳与子实。如果不信，汝且杂粮铺走一走看一看，买上二两花椒，那肯定是既有果壳又有子实的。神农氏将花椒按照产地不同分为秦椒、蜀椒，秦椒为产于陕西者，蜀椒为产于川渝者，后世延用之。聪明的祖辈之所以将之按产地分类，是源于二者形貌的不同与功用有别。道哥弘景在《本草经集注》中就说“（蜀椒）出蜀郡北部，人家种之，皮肉厚，腹里白，气味浓。江阳晋原及建平间亦有而细赤，辛而不香，力势不如巴郡”，简洁明了的将蜀椒的外貌及充沛的力道也便勾略了出来。学士哥苏颂在《本草图经》也说“此椒，江淮及北土皆有之，茎、实都相类，但不及蜀中者，皮肉厚、腹里白、气味浓烈耳。”花椒以蜀地为优，川者，风水佳境也，联想到那三星堆神秘莫测的文明，令我不仅浮想联翩，莫非真有史前文明么？如此，如何理解春秋楚地、大汉中原以及神秘的蜀地文明对汉医药起源的影响，每念及此，都无法那掩盖我那卑微的茫然与无解的困顿。

古人用椒，既有椒壳，即花椒，也有椒目。《神农本草经》列秦椒为中品“主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目”，蜀椒为下品“主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气”，其中的“温中”“寒湿痹痛”奠定了后世延续至今的温中止痛功效基础。儒哥仲景善用椒，大建中汤、赤石脂丸、白术散、王不留行散以蜀椒温里散寒，乌梅丸、升麻鳖甲汤用蜀椒引火归元，恐怕这是现今这些拿着中药当杂草卖的中医大仙们学不来的奥妙。如果你认为仅仅到此为止就扼腕而叹了，那可不行。仲景哥回手就是一记乾坤大挪移，“腹满，口舌干燥，此肠间有水气”防己椒目葶苈大黄丸主之，椒目利水祛痰平喘，瞧，仲景哥用药就是这么潇洒。而今，花椒温中散寒可抗溃疡、抗腹泻、 保肝及对肠肌活动的双向调节也是对先贤用之的解读了。另外，花椒水提物能延长血浆凝血酶原时间、凝血酶原消耗时间、凝血酶时间，也无怪乎《药性论》、《日华子本草》用之温经活血。可见花椒温中之后便有散寒止痛、活血抗凝的功用了。现代研究证实椒目也有抗血栓、抗高脂血症的作用，此外，丹溪大叔用椒目劫喘也是传世经典。现今研究发现椒目榨油的平喘效果强于水煎剂，难怪仲景哥之后药用椒目多炒研为末了。噫！经验的积累有时是需要几代人艰辛努力获取的。