河南：优质小麦生产进入绿色高效时代
五月麦田碧如蓝，拂面微醺话丰年。5月13日，优质小麦品种郑麦1860全产业链构建现场观摩会在河南省漯河市召开。与会人员实地观摩了郑麦1860订单生产基地，查看了郑麦1860的田间表现，听取了郑麦1860的加工利用现状、订单生产及推广应用情况，交流研讨了河南省构建小麦全产业链条、打造河南优质专用品牌、做大做强河南小麦产业、实现小麦产业高质量发展的可靠路径和美好前景。
郑麦1860正以三产融合、三链同构的推广模式，串起农、工、商，连上种、加、贸，构建一个优质小麦产业增收的生态链条。
绿色高效新时代
13日上午，与会人员首先来到河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质小麦专项实施点——漯河市郾城区商桥镇郑麦1860万亩示范方，漯河市农科院院长张运栋致辞，漯河市农业农村局局长罗静介绍漯河市小麦产业链构建情况，国家小麦良种重大科研联合攻关首席专家、小麦国家工程实验室主任、省农科院许为钢研究员介绍郑麦1860品种特征特性，漯河市郾城区雪健粮食产业化联合体总经理杨庆生介绍郑麦1860订单生产情况。记者在现场看到，万亩小麦碧波荡漾，颍川大地一派喜人景象。据当地技术人员介绍，郑麦1860目前已进入灌浆期，从长势看，整体水平好于往年，今年的夏粮丰收颇有保障。
据悉，郑麦1860是河南省农科院小麦所分子育种团队继郑麦9023、郑麦7698之后又推出的一个优质高产小麦新品种。许为钢重点介绍了郑麦1860“一突出三高效”特性。郑麦1860高产性突出，亩产潜力在800公斤以上，2019年省科技厅组织实打测产验收，百亩方亩产达773.5公斤，千亩方亩产达733.7公斤。优质高效，适合中国大宗食品面条、饺子、馒头等加工需求。生产高效，在同等条件下减肥20%，产量与正常施肥持平，高抗倒伏，高抗叶锈病，中抗条锈病和白粉病。加工高效，平均千粒重50克以上，种子加工成品率较一般品种高5%，平均容重大于820克/升，出粉率较一般品种高5%。
专家认为，郑麦1860的问世和订单生产，特别是其“一突出三高效”的特性，正引领河南省乃至全国优质小麦生产进入绿色高效时代。
三链同构新样板
在河南省农科院现代农业技术综合示范县实施点——舞阳县北舞渡镇、莲花镇种植的1.2万亩郑麦1860示范方，舞阳县县长朱暑光致辞，院县共建项目组专项负责人邵运辉介绍项目实施情况，中国工程院院士、河南省农科院院长张新友和河南省农业农村厅副厅长王俊忠分别讲话。
小麦提质增效全产业链规模化种植技术集成与示范专项技术舞阳县负责人邵运辉研究员在介绍项目实施情况时说，郑麦1860以三产融合和三链同构的模式进行推广种植，形成了从种子繁育到大田管理、从小麦机收到订单收购、从面粉加工到食品生产的闭合型产业链，成为我省优质小麦三链同构的样板。
张新友在讲话中高度评价了郑麦1860高产、优质、养分高效利用等优良特性，并且要求构建小麦全产业链条发展模式，打造河南优质专用小麦品牌，做大做强河南小麦产业。张新友强调，要加大对优质专用小麦“政产研学用”全产业链发展模式的总结和推广，充分发挥示范带动作用，推动漯河地区和河南省小麦全产业链持续升级和高质量发展。
河南省农业农村厅副厅长王俊忠在讲话中指出，通过延伸产业链、提升价值链、打造供应链，推广种植郑麦1860这样的高产高效、低碳节能品种，既是扛稳粮食安全重任的要求，也是响应国家三链同构号召的实践，同时符合世界节能减排的潮流。
减投增产新收益
舞阳县县长朱暑光介绍，近年来，舞阳县充分发挥河南省农科院优质专用小麦技术优势和舞阳县小麦种植区域优势，重点通过延长产业链条，扩宽销售渠道，引导种粮大户、家庭农场、农民合作社、种子企业、面粉加工企业、食品加工企业等新型农业经营主体共同参与，积极推广优质小麦郑麦1860，带动广大农民群众增收致富。
漯河市郾城区雪健粮食产业化联合体总经理杨庆生告诉记者，雪健粮食产业化联合体围绕“三链同构”，坚持绿色化、优质化、订单化、品牌化的发展方向，优选郑麦1860优质小麦品种，上规模，建基地。2021年郑麦1860订单种植覆盖漯河市西大坡高标准粮田的商桥龙城、李集、新店、裴城等多个乡镇，面积达4.8万亩。据介绍，郑麦1860已在河南、安徽、江苏、陕西等地大面积应用，订单种植面积在60万亩以上，在黄淮南部麦区具有广阔的应用前景。
郑麦1860漯河市代理商陶志刚2019年开始在漯河推广郑麦1860，农户普遍反映这个品种穗子大、产量高、蜡质层厚、抗病性好、抗倒性好，其中万金镇的李晓亮种了32亩平均产量783.5公斤，召陵镇的李福根种了56亩平均产量711公斤。仅该代理商2020年就在漯河推广了2万多亩，通过这次观摩，今年秋播面积将大幅度增长。
北舞渡镇郑麦1860万亩示范方由河南贾湖酒集团有限公司订单推广。据公司经理徐克楠介绍，就目前长势来看，郑麦1860亩产应该在700多公斤，比一般品种增产100多公斤，亩增效益200元以上。
据介绍，通过综合技术应用实施，种植郑麦1860，每亩地可以减少用工2～3个，减少化肥使用量20%～30%，减少化学农药30%，每亩节本增效在150元以上。
近年来，漯河市坚持用工业化理念、产业化思路和全产业链模式谋划农业发展，而郑麦1860全产业链构建的推广模式，正成为走出一条结构更优、质量更高、效益更好的发展之路。
（河南科技报全媒体记者 郭俊娟）