在临海呆了两天，就在紫阳街的这家百年老店吃了两次，为什么呢？

紫阳老街上的饭店面馆其实不少，但是短短的两天多时间里，却在当地朋友的推荐下，连续光顾这家白塔桥饭店，也说明它的口碑确实不错。饭店就在白塔桥遗址对面，在“清河坊”一侧，走出门坊就是马路，交通十分便利，也因此，无论路过还是到这里吃饭，都会给人热闹和“拥挤”的感觉，生意太好了。

第一道上桌的菜就是现炸小馄饨，因为皮薄个大，同桌有人误以为是炸豆腐皮，其实还是有那么一点肉馅的，吃起来香脆可口，与豆芽和青葱同食，风味更佳。

“虾豆腐煲”是到这里吃饭必点的一道菜，软嫩的豆腐与虾同煮，吃不出一点腥味，汤汁鲜香。而虾肉则略显清淡，反倒带出些许的甜，挺不错的组合。

“竹蛏”，“葱油蛤蜊”，都是让我欲罢不能的海味，在这里可以放心吃，两样东西都处理得很干净，没有一点沙子。

这里的“招牌菜”当属当属这道“蛋清羊尾”，别看它外观普通，却是上了《中国菜谱》的地道临海菜。因其取材“蛋清”，形似“羊尾”而得名，曾是清朝宫廷御宴上的风味食品之一。其口感绵软、香甜，且营养丰富，主要原料有鸡蛋、豆沙、粉子、小麦粉等，距今已有1400年的历史。

两面都煎得有点焦黄的鸡蛋，毫无疑问，自然也是内有乾坤，到海边城市游玩，基本上都会有这道菜吧。

这盘大鲳鱼上桌没几分钟就被光了盘，无刺无骨肉又鲜美，路过眼前谁都会夹上几筷子。

炒肉片，菜名简单粗暴，一眼看去又是那么实实在在，吃起来和想象中的略有不同，肉质十分细嫩，值得称赞。

白塔桥饭店的声名远播，当然和它地道的临海美食有关系，菜品太多，有的我已经叫不上名字，有的更是就没顾得上拍照，毕竟一桌子人哪，难免被人先动了筷子，哈哈。

最后来找找这家饭店的“毛病”吧，比如这道糖醋排骨，大概因为我是杭州人，平时常吃，就感觉汤水有点太多了，如果糖醋和调味汁更浓稠一些，味道肯定会更好。如果排骨在入锅前再复炸一次，保留外皮的清脆，则更棒（当然，这个基本上不可能，因为白塔桥太火，相信后厨是没这个时间精力的）。

这道鸡煲是让我比较无语的好菜，虽然“上天让它在我眼前划过无数次，我却始终没有抓住机会，于是心痛至今……”整只鸡似乎只是简单地掰成了三四块，对于我这种酒席上比较“害羞”的人来说，就吃了“大亏”，看到旁边美女双手齐上的豪迈，说实话，当时心情是有点复杂的，哈哈（开个玩笑，其实对这样的大菜本来就不甚在意）！不过汤很好喝，菜很好吃，但如果能服务到位些，上桌后再分一下，相信更会被大家喜欢。

临海的菜肴风味和杭帮菜差不多，在白塔桥饭店吃饭，更多的是品尝当地特色的搭配，因为临街，坐在二楼窗户旁边，还能欣赏老街的人来人往，非常不错。