升级核心技术解决洗碗痛点,美的推出更好用的中式洗碗机

消费升级正在带动洗碗机市场蓬勃发展。过去的一年,洗碗机已经成为家电行业的“超级明星”。奥维云网(AVC)数据显示,2017年洗碗机零售额规模达到了44亿元,同比增长129.2%,零售量达到了95.9万台,同比增长144%。市场普及率从2016年的每百户拥有0.285台上升到了2017年的0.525台,大有“起风”之势。
        在刚结束的上海新国际博览中心举办的2018中国家电及消费电子博览会上(简称AWE),“专业选手”美的洗碗机携免安装、台式、水槽式、嵌入式、抽屉式及独立式洗碗机等最全产品阵容惊艳亮相,引发轰动。

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洗碗机市场大有可为  美的抢占先机

从2016年开始,国内洗碗机市场迎来了爆发式增长,推动洗碗机市场持续增长的内在动力正是消费水平的提升和以中产阶级为代表的消费群体的崛起,即消费升级带动了市场需求。北大光华市场营销学系教授张影表示,中国的中产阶级人口预计到2020年将达到6.3亿人,由此带动的需求可想而知。
       AWE现场,美的厨房电器事业部洗碗机公司总经理乌守保在接受采访时也认同了洗碗机未来的发展潜力。

美的厨房电器事业部洗碗机公司总经理  乌守保

从中国的人均GDP来看,中国的消费升级到了一个关键阶段,洗碗机作为消费升级带来的必需品,从洗碗机的普及率来看,欧美洗碗机市场的普及率达到了70%,而中国洗碗机的普及率不足3%,按照中国GDP和消费水平来看,中国的洗碗机普及率已经和欧美市场差不多,由此可以看出,中国的洗碗机市场还有广阔的增长空间;第二,从同等品类产品洗衣机来看,洗碗机是人类双手的第二次解放,按照中国洗衣机的市场容量来看,2017年洗衣机的市场容量达到了4000万台,而洗碗机容量不足100万台,从这个角度来看,也有40倍的增长,可以看出,洗碗机的市场潜力巨大。
       奥维云网(AVC)预测,2018年洗碗机零售额规模将达到90.9亿元,同比增长107.8%,零售量将达到199.4万台,同比增长108%。作为全球三大洗碗机制造厂家之一,2017年美的洗碗机产量达到了400万台,国内销售增长达到300%以上,跑赢国内洗碗机大盘增长。
       为了推动国内洗碗机市场的发展和普及,2015年进入中国市场的美的洗碗机先后推出了免安装、台式、水槽式、嵌入式、抽屉式及独立式洗碗机等全品类机型。
       截止到目前,美的已经成为全球唯一一家全品类洗碗机生产厂家,美的顺德洗碗机基地则是世界上最大的单体洗碗机制造工厂(年产能600万台)。

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解决洗碗痛点  美的更懂中国消费者

洗碗机市场的高速增长得益于消费者消费水平的不断提高,但也离不开洗碗机行业不断创新的技术和服务。在接受采访时,乌守保表示,我们发现洗碗机的品牌并不多,就是因为洗碗机对于技术积累、制造能力和供应配套能力的要求都非常高,而这三点正是美的所具备的。
       制造优势的形成向来不是一撮而就,美的从1999年进入洗碗机行业开始,用了十年的时间来建造自己的护城河。乌守保介绍,“美的洗碗机的技术积累经历了三个阶段,起初,我们通过为欧美品牌提供产品的方式引入他们的相关技术;随后通过合作、技术指引和研发逐渐形成自己的技术专利;最后,以用户为导向进行研发、制造,超过1000户的中国家庭厨房调研,寻找中国用户痛点,研发制造出好用的中式洗碗机。”

十年的技术积累成就了现在的美的。截止到目前,中国每出口10台洗碗机,有8.5台是美的生产的,全球几乎所有的洗碗机品牌都在和美的合作。除了在国内市场全力布局之外,美的洗碗机计划2018年在欧美市场首发三个系列的洗碗机产品。
        作为“洗碗机专业选手”,美的洗碗机是目前整个洗碗机行业为数不多的真正以用户为导向的企业,他们的用户调研不仅在中国,还有美国,欧洲。美的洗碗机希望通过真正的市场调研,掌控消费者的需求,推出符合消费者需求的洗碗机产品。

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推动行业技术革命  美的掀起中式洗碗机普及风暴

从洗碗机进入中国的周期来看,从无人问津到爆发式增长,经历了20余年。当初洗碗机在中国之所以不能快速普及,除了消费者的消费观念之外,主要是因为进口的洗碗机无法满足中式洗碗的要求,只有真正生产制造出符合中式餐饮文化、满足中式碗筷清洗要求的洗碗机才有可能引领普及风暴。
       做好用的中式洗碗机一直是美的的目标,为了实现这一目标,美的洗碗机一直以“以用户为中心”,为消费者而生。
       乌守保介绍,“我们每款产品的开发都要经过三次用户调研,然后形成概念,之后再去验证概念,最后通过技术实现这一概念,如此造出来的产品才能满足消费者的需求,真正解决消费者的痛点。”
       经过成千上万次的走访和调研之后,美的发现,做好用的中式洗碗机不仅要洗的干净,还要具备烘干功能和消毒功能。乌守保解释说,欧美的洗碗机洗完之后会将碗筷等餐具拿出来,但是在中国,消费者习惯把洗碗的餐具存放在洗碗机里面,这就要求在整个过程中不能产生细菌,所以我们推出了72小时保管功能。又比如烘干功能,2017年我们推出了全热风洗碗机X3,就是为了解决消费者要求洗出来的餐具要干燥而有余温的痛点而推出的,这款洗碗机也在展会期间获评素有“家电界奥斯卡”之称的艾普兰奖,成为洗碗机行业唯一获奖产品。为了解决洗碗机安装难题、接水难题,我们在2017年推出了范免安装洗碗机,2018年我们在美的范洗碗机的基础上再次进行了升级,推出了两款产品,一款是M5系列,双模进水,既可以加水又可以接水管,另一款是升级款EVA系列,这款产品真正做到了语音播报,指引消费者使用洗碗机,同时还具备高温消毒,奶瓶洗、玩具洗、餐具洗等多种洗涤程序,真正的成为儿童专用的洗碗机。

推出水槽洗碗机平台化产品——美的洗涤大师,同样是为了解决消费痛点。中国的厨房空间有限,厨电产品却越来越多,为了解决这些难题,美的在水槽洗碗机的基础之上,增加了垃圾处理器和净水功能,形成了以集洗碗、水槽、净水、洗果蔬、厨房垃圾处理为一体的新厨房清洁中心。
       “把消费者研究透的洗碗机才是真正好用的洗碗机,适合中国消费者,让消费者使用起来舒适、节能、环保、健康的洗碗机才是真正的中式洗碗机。”乌守保接受采访时多次强调。
       纵观整个洗碗机市场,持续地高速增长吸引了众多品牌的进入。中怡康数据显示,2017年国内洗碗机品牌数量达到了59个,新增品牌21个,新增型号77个,洗碗机总体型号达到了285个。对于消费者来说,如何寻找到一款合适的产品变得越发困难。
       作为洗碗机行业的“专业选手”,进入洗碗机行业近20年的美的意识到,除了推出齐全的产品阵容,引领行业的洗碗、烘干技术和持续解决中国消费者洗碗痛点之外,美的洗碗机还需要肩负起作为普及者的行业责任。美的希望推动整个行业一起将洗碗机市场做大,让中国消费者尽快的享用到好的产品。这正是美的所期待的,好的技术、好的产品才能带来美的生活。

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